板栗是发物吗，癌症患者不能吃发物吗 _发物

【板栗是发物吗，癌症患者不能吃发物吗】我们经常听许多老百姓，特别是老年人、农村人说“发物”一词。“发物”是指：富有营养或者是有刺激性，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或者是加重已发疾病的食物。相关的理论认为：得了病有许多东西都不能吃，因为这些都是“发物”，吃了以后会导致病情加重。特别是癌症患者则更应当忌口了。我们日常听说的“发物”主要有这些：鸡肉、鸭肉、牛肉、狗肉、鸡蛋、大蒜、葱、姜、香菇、蘑菇、海鱼，带鱼、鲳鱼、虾、蟹等等。有些人甚至将某些水果都归入了发物一类。

但是，在现代西医理论中并没有“发物”一词，西医讲究的是合理膳食，营养均衡。那么到底“发物”能不能吃呢？今天来探讨一下这个话题。
我们从发物的定义来看，发物指的是有营养或者有刺激性的东西。既然“发物”都是营养价值高的东西，那么为什么吃了以后还会加重病情呢？

在我看来不外乎两个方面的原因。
1、本身对这些食材过敏。如果一个人本身就对海鲜等食材过敏，那么吃了海鲜以后肯定会加重病情，甚至诱发新的疾病。
2、身体情况差，无法吸收。癌症患者身体虚弱而且长期卧床，患者的消化功能就会变差。如果这个时候大鱼大肉的补充营养，那么身体无法吸收，从而加重了病情。
所以并不是发物导致了病情加重，而是本身的身体条件不允许吃这些食物。癌症患者本来就营养不良，如果还这不吃那不吃，会更加加重营养不良。而且目前也没有研究表明癌症患者不能吃发物。所以说癌症患者不能吃“发物”是不恰当的。
那么癌症患者到底该怎么吃？
由于癌细胞会消耗大量的营养物质，而且癌症患者食欲差，几乎所有的癌症患者都存在的营养不良。营养不良不仅会加快疾病的发展，还会损害器官的生理功能，使患者的总体医疗费用增加，影响患者的生活质量。
癌症患者应当多吃蛋白质含量丰富的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉。口味应清淡，避免太油腻、辛辣、大鱼大肉，以免导致不消化。适当补充米饭等碳水化合物，多吃水果、蔬菜，补充维生素。
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在临床医学上，并没有关于“发物”的定义，“发物”其实是民间对于人们在患病期间，不能吃的食物的统称。所以“发物”是否有科学依据，尚无定论。