吃海鲜可以喝啤酒吗,为什么海鲜不能跟啤酒一起吃? _生活知道

1、为什么海鲜不能跟啤酒一起吃?海鲜啤酒同吃惹痛风。
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
不同的海鲜生长周期有长有短，所以海鲜不同其成熟期也不同，基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。贝类海鲜是冬季和春季，海参鲍鱼一年四季都都可以。
扩展资料：
海鲜禁忌：
1、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙（钙食品）等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
【吃海鲜可以喝啤酒吗,为什么海鲜不能跟啤酒一起吃?】2、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油（油食品）腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
3、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
4、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。
如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
参考资料：人民网――吃海鲜八大注意事项反季节海鲜最好别吃

2、为什么说吃海鲜不宜喝啤酒?吃海鲜时喝啤酒可能是很多人的习惯，但一些营养专家指出，海鲜是高蛋白、低脂的食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒中含有维生素B1，它是嘌呤和苷元分解代谢的催化剂。嘌呤、糖苷和维生素B1混合在一起，会产生化学作用，导致人体血液中尿酸含量迅速增加，原有的平衡被破坏；尿酸不能及时排出，以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，全身红疙瘩，酸痒不止，翻滚在地，不能行走。简单地说，吃海鲜喝啤酒容易拉肚子，喝一些白葡萄酒最好，杀菌。
你最好多吃点大蒜。吃海鲜后不要马上喝茶。吃海鲜后不应该喝茶的原因与不应该吃水果的原因类似。因为茶也含有单宁，也可以与海鲜中的钙形成不溶性钙。在吃海鲜之前或之后吃海鲜会增加钙和单宁结合的机会。因此，吃海鲜时最好不要喝茶，最好间隔2小时以上。吃海鲜后，一小时内不要吃冷饮、西瓜等食物。海鲜大多是凉的，肠胃虚弱的人应该少吃。食用大量水产品后，再食用大量冷饮、水果，对一些人来说，容易引起腹泻腹痛。
吃海鲜时可以不可以喝啤酒呢？对于普通人来说吃海鲜的时候适量的喝啤酒是可以的，只是对于饮酒不建议过量，通常大家所说的海鲜不能与啤酒一起食用，主要是因为高尿酸血症以及痛风的问题，海鲜和啤酒中都富含丰富的嘌呤，如果搭配一起吃，很容引发痛风发作，或者使高尿酸血症发展为痛风，因此，才有海鲜不能和啤酒一起吃的说法，对于普通人来说，两者偶尔搭配适量食用是没问题的。
海鲜中本身富含的嘌呤就比较高，而很多有高尿酸血症的人，尿酸值已经非常高累，很可能一顿海鲜就会诱发出痛风，而啤酒中的酒精本身就会减少尿酸的排泄，而啤酒花中还有一种成分叫“异草酮”同样也会影响尿酸的排泄，如果已经高尿酸血症的人建议最好不要经常用海鲜配啤酒。
这个要看个人体质和身体素质，还和当时个人的身体状态有关系。有过敏史，和通风历史的朋友就不要尝试了，但是我们普通人也需要注意。就在两天前，周末，我和一帮朋友去日照港码头那边有个海鲜大市?。锩嬗凶鸥涸鸺庸ずＯ实呐诺?，就是你在市场买上海鲜，拿过去按照你喜欢的口味给你现做。

含有嘌呤和苷酸两种成分
海鲜是蛋白质

3、吃海鲜可以喝啤酒吗?吃海鲜真的不能喝啤酒吗?
在夏天，冰凉的啤酒加上美味的海鲜，对很多人来说格外具有吸引力。在海滨城市，这几乎成了一种生活方式。不过，你也许听到过这样的说法：吃海鲜不能喝啤酒，否则就会痛风。这种说法有许多现实事例的佐证：经常有人吃完海鲜喝完啤酒，痛风就发作。当送去医院就诊，医生往往会叮嘱：海鲜中含有一种叫作嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。于是，这条饮食搭配禁忌几乎人人皆知。跟其他传说的饮食搭配禁忌不同，不能说这种说法是错的，只是它并非问题的全部。嘌呤确实会代谢成尿酸，尿酸的累积确实会导致痛风，海鲜中也确实含有相当多的嘌呤。不过，嘌呤在食物中广泛存在，并非只存在于海鲜中。一般而言，海鲜及肉类中含有比较多的嘌呤，动物内脏含量更高。一些植物性食物，比如豆制品中也含有嘌呤。对痛风病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。吃海鲜不能喝啤酒的原因，最常见的解释是啤酒中含有维生素B1，而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。这种说法全无道理。虽然啤酒生产中使用的酵母里含有大量维生素B1，但酵母用量很小。所以啤酒中的维生素B1含量非常低，完全可以忽略。而且维生素B1的吸收，还会受到酒精的抑制。同时，嘌呤转化为尿酸是正常的代谢，并不是不吃维生素B1就能够避免的。对痛风病人来说，喝酒吃海鲜(或者各种肉和动物内脏)，都可能加剧症状。2004年《新英格兰医学杂志》上发表了一项研究，研究者对几万人进行了长达12 年的追踪，在此期间发现了几百个痛风病例。研究者把这几万人按照日常饮食中肉或者海鲜的量平均分成五组。对比他们的饮食习惯发现，吃肉或者海鲜最多的那一组人，比吃得最少的那一组人，痛风发生率大概高50% 。对于健康者而言，考虑到痛风的发生率本来也不算高，吃肉或者海鲜对痛风的影响，大致跟红肉(猪肉牛肉羊肉等)对某些癌症风险的影响相当饮酒的影响也与此类似。那么，吃海鲜的时候到底能不能喝啤酒呢?对于本来有痛风症状的人，任何高嘌呤的食物都是应该避免的，海鲜只是其中一类(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精饮料更应该避免，啤酒也只是其中的一种。对健康者来说，这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了：如果要绝对安全，那么比海鲜嘌呤含量高的动物内脏，以及含量与海鲜差不多的各种肉，都不应该吃;而喝酒，本来就不是一种健康的生活方式，跟吃不吃海鲜无关在增加痛风的风险之外，它还有许多其他的不良影响。吃海鲜喝啤酒，确实会增加痛风的风险，不过跟平常的喝酒吃肉相比，这一风险并不见得更大。
啤酒能和海鲜吃吗？
海鲜和啤酒易诱发痛风海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1 。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
吃海鲜能喝啤酒吗？
喝啤酒切记不能吃海鲜
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤绩苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
喝酒可以吃海鲜吗？
可以喝黄酒和白酒。
就是不要喝啤酒。喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌.
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
之所以有这种说法，主要是啤酒含WB1多一些。但我经常吃海鲜喝啤酒的，好像也没有这种症状。
吃海鲜为什么不能喝啤酒
为什么不能，当然可以了。说吃海鲜不喝啤酒指的是生吃。有时搭配啤酒会造成腹泻。可以搭配红酒的。
吃海鲜为什么不能喝啤酒？
1. 猪肉*菱角――肚子痛。2. 牛肉*栗子――引起呕吐。3. 羊肉*西瓜――伤元气。
4. 狗肉*绿豆――会中毒。5. 兔肉*芹菜――容易脱发。6. 鸡肉*芹菜――伤元气。
7. 鹅肉*鸡蛋――伤元气。8. 甲鱼*苋菜――会中毒。9. 鲤鱼*甘草――会中毒。
鸡0. 螃蟹*柿子――腹泻。11. 白酒*柿子――会胸闷。12. 红薯*柿子――会得结石。
13. 糖精*鸡蛋――容易中毒、重则死亡。14. 马铃薯*香蕉――面部生斑。
15. 洋葱*蜂蜜――伤害眼睛。16. 豆腐*蜂蜜――引发耳聋。17.芋头*香蕉――腹涨
18. 红塘*皮蛋――会中毒。19. 。萝卜*木耳――皮肤发炎。20. 花生*黄瓜――伤害肾脏。
喝酒不能吃哪些海鲜
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果” 。
那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：
①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。
②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。
③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
吃海鲜能喝啤酒吗？
吃海鲜最好不要喝啤酒。
吃海鲜的时候喝啤酒,容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
吃海鲜不能喝啤酒，如果经常这样会有什么病症吗？
这是我转发的，但应该能解决你的问题。
食海鲜四不宜
关节炎患者忌多吃海鲜
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
海鲜不宜下啤酒食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
海鲜忌与某些水果同食
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会 *** 胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
虾类忌与维生素C同食
科学家们研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。
喝酒注意事项吃海鲜能喝啤酒吗
啤酒不适合和海鲜一起吃，但是啤酒和海鲜一起吃也没有传言中那么严重。原因如下：
1、啤酒作为大众接受的酒水饮料，在宴会，聚餐中常见，而海鲜虽然种类众多，但是也同样是常见食物，二者一起上桌是常有的事，并没有禁止，所以是可以一同吃的。
2、啤酒和海鲜的所谓马上中毒或急病事件都属于个例，其本身患者身体也是有一定的疾病的，啤酒和海鲜只是诱因，并非直接造成。
3、啤酒和海鲜不能一起吃的原因是：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。这种搭配嘌呤很多，会对痛风患者或高尿酸血症患者不利，对于血尿酸正常的健康人是没有坏处的。
综上所述，啤酒与海鲜能不能同吃是因人而异的，并不是完全不可以。

4、吃海鲜可以喝啤酒吗为什么吃海鲜不能喝啤酒
吃海鲜不能喝啤酒的原因，最常见的解释是啤酒中含有维生素B1，而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。这种说法全无道理。虽然啤酒生产中使用的酵母里含有大量维生素B1，但酵母用量很小。所以啤酒中的维生素B1含量非常低，完全可以忽略。而且维生素B1的吸收，还会受到酒精的抑制。同时，嘌呤转化为尿酸是正常的代谢，并不是不吃维生素B1就能够避免的。
吃海鲜喝啤酒的坏处
痛风
海鲜中含有较多的嘌呤物质，啤酒也是高嘌呤食物，两种一起食用会导致嘌呤摄入过多，在经过消化之后，嘌呤便会转化为尿酸，血尿酸高是引起痛风的主要因素。
消化不良
海鲜属于高蛋白食物，并且多属于寒凉性，在食用之后容易引起脾胃虚寒，本来就不宜多吃，若是在喝冰凉的啤酒，便会严重增加胃肠寒气，一起食用可出现腹泻等消化不良之症。
吃海鲜喝什么酒好
哪些人不能吃海鲜喝啤酒
1.啤酒和大多的海鲜都属于寒凉性的食物，食用会增加脾胃寒气，因此，不适合寒性体质的人食用。
2.啤酒和海鲜中都含有嘌呤物质，食用食用有增加痛风的风险，因此，本身有痛风的人不适合食用。
3.海鲜含有大量的蛋白质，难以消化吸收，因此，在吃海鲜时不适合吃高蛋白食物，以免消化不良，引起腹胀。

5、吃海鲜可不可以喝啤酒?有什么危害吗?啤酒和海鲜都属于嘌呤比较高的食物，如果在同一时间内吃了太多的海鲜喝了太多的啤酒，就会让身体中的尿酸含量增高，就会引起短时间的痛风，让我们的关系非常的痛，也有可能让关节长出痛风结石。所以为了我们的身体着想，我们一定要吃海鲜，不喝啤酒，喝啤酒，不吃海鲜，这样才能够让我们在短时间内吸收的嘌呤比较低，也不会引起尿酸增高，更不会引起痛风。
不过如果在吃海鲜的时候喝少量的啤酒也是没有事情的，因为在吃海鲜的时候是非常口渴的，如果不喝啤酒的话也是禁不住的也是不可能的。不过我们一定不能经常性的吃海鲜喝啤酒，经常性的吃海鲜、喝啤酒就有可能引起痛风。
海鲜和啤酒如果偶尔适量食用，对健康人没有什么危害。高尿酸血症患者食用海鲜和啤酒可能导致痛风发作。建议正常人吃少量的海鲜和啤酒，但痛风病人不要吃。吃海鲜、喝啤酒的危害主要是体内会产生大量的尿酸，尿酸蓄积增多会诱发痛风，导致痛风等相关症状的发生。当痛风积n到一定程度，就会出现肾衰竭和心血管疾病，关节也会因为痛风石的功能丧失而受损甚至瘫痪。
虽然海鲜美味又好吃，但是也希望大家在食用的同时注意饮食禁忌。切勿将啤酒与海鲜进行共同食用，以免引发营养流失现象的同时造成健康影响。吃海鲜喝白酒最好。吃海鲜都有感染细菌、寄生虫的风险，白酒中酒精的浓度较高，食用有杀菌灭菌的作用，能减少菌类感染的风险，并且白酒属大热性的食物，也能中和海鲜的寒凉属性，增强胃肠消化功能。海鲜含有大量的蛋白质，难以消化吸收，因此，在吃海鲜时不适合吃高蛋白食物，以免消化不良，引起腹胀。
吃海鲜是不可以喝啤酒的，因为喝啤酒的话很有可能会导致身体不舒服，导致腹痛、腹泻的情况发生，可能容易过敏，可能会导致人体血液中的尿酸增加。
肯定是不能喝啤酒的，因为海鲜跟啤酒之间会有一定的影响，会有非常重大的一个危害。会导致我们中毒的。
是不可以喝啤酒的，如果喝了啤酒很有可能会让肚子不舒服，而且也会引发脑梗，甚至是猝死的现象。