步骤1
食材:糯米200克,豆沙馅100克调味料:白糖20克
【糯米凉糕的做法 糯米凉糕怎么做】步骤2
糯米用清水浸泡8小时,倒入电饭锅中,加400毫升清水,按煮饭键 。
步骤3
煮好后,盛出,装入保鲜袋,压碎,铺入烤盘,整理成型,压紧 。
步骤4
倒扣在案板上,铺入豆沙馅,整理均匀,卷起来,轻轻压一压,口朝下 。
步骤5
刀沾水后切块,装盘,撒上白糖即可 。
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