龙眼枸杞姜茶的用料龙眼80克枸杞10克生姜10克 红糖粉 30克矿泉水800ml龙眼枸杞姜茶的做法【龙眼枸杞姜茶的做法步骤】
步骤1:龙眼去壳去核(可以用龙眼干 , 也叫桂圆) , 枸杞洗干净 , 生姜洗干净去皮 , 切丝;PS:红糖粉没有拍照 , 因为我买的是袋装 , 太早拿出拍照容易成团 。
步骤2:龙眼、枸杞、生姜一起放入锅中 , 加矿泉水800ml , 盖上盖子;
步骤3:煮沸之后加入红糖粉 , 稍微拌均溶解 , 继续盖上盖子;
步骤4:转为小火熬五分钟 , 即可 。 PS:煮好之后不要马上开盖 , 让气流回流到锅中 。
龙眼枸杞姜茶的烹饪技巧1.龙眼可以用干的 , 量就适量的减少;2.生姜切碎丝 , 容易熬出味;3.用红糖或黑糖 , 比白糖、冰糖效果好 。
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