熬粥要多长时间,谁知道电饭煲煮粥需要多长时间?请详细说一下,多谢了~?

熬粥要多长时间

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熬粥至少要30分钟 。煮粥时应先用大火煮沸,再转小火熬煮约30分钟 。长时间熬粥,淀粉会被水解为糊精,有利于消化吸收,但易引起血糖升高 。
【熬粥要多长时间,谁知道电饭煲煮粥需要多长时间?请详细说一下,多谢了~?】烹制粥膳时,尽量用稳定性较高的陶瓷或不锈钢锅具,不要使用塑胶或铝制等易氧化的器具 。可根据不同的火候做成不同的粥 。如小火熬煮出加白果和百合的粥,能够清热降火;大火煮肉粥有低油低脂、原汁原味、口感清新的特点 。
谁知道电饭煲煮粥需要多长时间?请详细说一下,多谢了~?电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样,不过用煮粥功能的电饭煲会方便很多,比如我家用的奔腾电饭煲,有专门的煮粥键,只要把材料放进去,加上水,然后按一下煮粥键它就自动煮粥了,很方便,普通的粥不到半个小时就煮好了 。
而且如果担心有些粥不好煮的话可以用它的预约煮粥功能,提前预约好时间,到时间自动煮,完全不担心会耽误工夫 。提供给你几种日常的粥需要的时间,你可以参考一下 。电饭煲煮粥的时间(米浸泡过的时间) 小米粥=15分钟 大米粥=20分钟 大麦粥=60分钟 绿豆粥=30分钟 八宝粥=120分钟 电饭煲煮粥的水米比例 米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少 。
米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度 。
米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度 。

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