扇贝蒸多长时间
【扇贝蒸多长时间】扇贝蒸5分钟即可 。扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火,如果扇贝的个头较大,或者蒸锅中蒸了较多扇贝,可以适当的加长蒸煮的时间 。
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