油炸小吃有哪些品种
油炸小吃的品种有油炸水果类、油炸蔬菜类、油炸熟食类、油炸肉类、油炸面食五大类 。
１、油炸水果类 ， 比如炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等 。
２、油炸蔬菜类 ， 比如辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等 。
３、油炸熟食类 ， 比如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油饼、面窝、炸薯条等 。
４、油炸肉类 ， 比如鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等 。
5、油炸面食类：比如油条、麻圆、菜角、馒头、包子等 。
油炸小吃店开店经验？1、选址很重要 ， 而且要有正确认亲定位 ， 根据人群定位去选址 。
2、开业前的广告宣传 ， 可以传单的形式或者微信转发 。如果用宣传海报建议用颜色鲜亮的颜色 。
3、经营品种的多样性 ， 可以确定主打产品 ， 然后再搭配其他的产品 。
4、主动出击招揽顾客 ， 不要不要不好意思
想做油炸小吃的生意如何做？油炸小吃 ， 我认为炸鸡肯定是首选 ， 我家门口有一个 ， 买炸鸡的摊位 ， 每天的12点 ， 18点左右 可以说是人山人海 ， 排队的人每天都是 ， 最好吃的就是炸鸡锁骨 ， 有一次本来想排队买 ， 老板直接说 ， 不用排了 ， 估计排到也没有材料了 ， 想吃这口真的是要早点来排队 ， 听说老板是东北人 ， 就靠这个炸鸡 已经在我们当地买了房了。
下面我介绍一下 ， 炸鸡的一些种类 ， 炸鸡腿、炸鸡排、炸锁骨、炸鸡架子、炸鸡块 ， 制作过程 ， 先把食材都先腌制 ， 腌制方法 ， 葱姜蒜 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 白糖 ， 鸡粉 ， 腌制30分钟 然后裹上 面粉与粉面 ， 粘上鸡蛋液 ， 下油锅炸到金黄色 ， 肌肉非常容易熟 ， 炸个5分钟左右 ， 就可以出锅了 ，
再说一下成本
1 ， 鸡腿肉8元一斤 ， 一个炸鸡腿卖5元一个成本也就2元 。
2 ， 鸡胸脯7元一斤 ， 裹面粉能炸1斤半炸鸡排12元一斤 ， 利润也在一半
3 ， 鸡架子1.5元一个 ， 炸好以后4元一个 ， 利润最高 ， 最受欢迎 。
【油炸小吃有哪些品种，油炸小吃店开店经验？】再说说运营成本
我打听过 ， 这个炸鸡的是占用了 ， 小超市门前的地方 ， 一年费用也就是1万元 ， 就他一个人 他老婆偶尔过来帮工 ， 我估算他一天最少挣600元 ， 一个月18000 ， 一年快20万了。要说这个买卖 ， 有的人还瞧不上 ， 可是人家短短几年 ， 一个外地人 房子 ， 车子都有了 。
其实不管做什么 ， 只要能拉下脸 ， 肯吃苦 ， 做什么生意都不会太差的 。祝愿各位 ， 中秋快乐 。
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