翠香猕猴桃硬的能不能吃，买的猕猴桃很硬，为什么放烂了都不软？ _猕猴桃

翠香猕猴桃硬的能不能吃

猕猴桃和香蕉等水果相似，需要经过一个后熟的阶段，其味道才会甘甜爽口，硬的猕猴桃能吃，不过口感酸涩，不好吃。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
买的猕猴桃很硬，为什么放烂了都不软？如果买的猕猴桃很硬，放烂了都不软——那就是买到了冷库储存的冷藏货。
猕猴桃经冷库储存后，口感就很差了。因此，要吃猕猴桃，就购买没进过冷库的。也就是，当季新鲜的果子。