红土豆和普通土豆有什么区别
１、营养价值：红皮土豆富含微量元素，尤其含淀粉和花青素较多，美容护肤效果极佳，红皮土豆相对于黄皮土豆口感更糯之多有黏性，比较适合做土豆泥和薯条 。
２、烹饪：红皮土豆熟的比较快，做起来较省时间口感比较好，蒸着吃最美味就像山药一样桑甜可口，黄皮土豆多可用于提取淀粉，适于煮或炖
【红土豆和普通土豆有什么区别】３、产地：红皮土豆源自“土豆之乡”南美洲秘鲁 。马铃薯来自亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚 。
红土豆和黄土豆，还有长和圆之分，营养价值有什么不同？黄土豆比较常见，红土豆比黄土豆要好吃，在制作过程中，弘土豆要比黄土豆熟的快一点，一般炒菜用黄土豆冻菜奈蛋用红土豆，土豆产于我国乌兰察布市，乌兰察布市是，中国，马铃薯之都，在内蒙古中部地区，人们最喜欢吃土豆了，土豆的做法有好多，比如在内蒙古中部地区，人们通常用土豆来炖羊肉，土豆来会菜，用土豆来做好多的美食 。内蒙古，宁夏，山西这些地区的人都喜欢吃土豆
红皮土豆里面一圈红色能吃吗？红皮土豆里面一圈红色是可以吃的，它是一个土豆的品种 。
红皮土豆颜色特别，呈粉红色，紫红色不等 。该土豆富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，营养丰富 。
红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性，被评为最适合做土豆泥和薯条的土豆 。
什么地方生产的土豆最好吃？马铃薯原产于南美洲安第斯山区，16世纪时马铃薯已传入中国 。我国每年种植马铃薯550多万公顷，2014年种植面积和产量均占世界的1/4左右，已成马铃薯生产和消费第一大国 。那么我就来梳理一下中国种植马铃薯的主要产区，哪里的好吃 。
1.东北产区：一年一季，淀粉含量高
包括东北地区的黑龙江和吉林2省、内蒙古东部、辽宁北部和西部 。本区地处高寒、日照充足、昼夜温差大，适于马铃薯生长，为我国马铃薯种薯、淀粉加工用薯的优势区域之一 。该区马铃薯种植面积超过1300万亩，产量达1500万吨 。本区马铃薯种植为一年一季，一般春季4月份或5月初播种，9月份收获 。除本地消费外，还出口至蒙古、朝鲜、东南亚等周边国家，调运到中原、华南和华东等地 。
2.华北产区：山东西南部一年两熟
包括内蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山东西南部 。本区除山东外地处蒙古高原，气候凉爽、日照充足、昼夜温差大，适合马铃薯生产 。山东位于华北区南部，适合早熟马铃薯生产 。其中，河北省承德市围场县是全国重点马铃薯培育基地与出口基地，中国薯菜之乡，京津薯菜供应基地 。该区马铃薯种植面积1800万亩，总产量达2000万吨 。本区大部马铃薯生产为一年一熟，一般5月上旬播种，9月中旬收获；山东一年二熟，春季2月中下旬播种，5月上旬收获，秋季8月中下旬播种，11月上中旬收获 。本区马铃薯除本地消费外，大量调运到中原、华南、华中甚至西南、东南亚作为种薯、薯片薯条加工原料薯和鲜薯 。
3.西北产区：地位高且单产提高潜力大
包括甘肃、宁夏、陕西西北部和青海东部 。本区地处高寒，气候冷凉、日照充足、昼夜温差大，生产的马铃薯品质优良，单产提高潜力大 。其中宁夏固原和甘肃定西都是典型种植区域，定西更是有“中国薯都”的美誉 。本区马铃薯种植面积1800万亩，总产量达2100万吨，一般4月底5月初播种，9-10月上旬收获 。马铃薯在本区属于主要作物，生产的马铃薯除本地消费外，大量调运到中原、华南、华东作 。
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