麻辣小龙虾做法：
1、把小龙虾好好清洗干净后待用 。
2、先放适量的油炒龙虾至轻微变色 。
3、炒至变色捞出来放在盘子里备用 。
【麻辣小龙虾做法配料】4、准备好调料，三斤用一袋有点辣，四斤也可以 。
5、加入调料大火炒出香味，转小火 。
6、转小火后加入酒水没过小龙虾，看着点锅，收汁装盘 。
食材用料：小龙虾3斤，调料一袋，香菜两三根 。
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