木瓜煲鸡汤的功效有平肝和胃、丰胸通乳、润肺养颜、增强体质 。木瓜鸡汤营养价值高 ， 可以增强人体的免疫力 ， 起到预防疾病的功效 。木瓜鸡汤中还含有大量的铁元素 ， 能改善缺铁性贫血的症状 ， 很适合气血虚弱的患者喝 。从中医角度来讲 ， 木瓜鸡汤还可以补中益气 ， 适合气虚的患者吃 。
木瓜煲鸡汤的方法
准备木瓜一个 ， 鸡半只 ， 调味料：姜、白胡椒粉1小汤匙、米酒1汤匙、盐少许
步骤：
1.木瓜去皮 ， 切开去籽 ， 切成块；
2. 鸡肉洗净切成块 ， 焯水后捞起；
3. 煮沸清水 ， 放入木瓜、鸡块、姜片和米酒 ， 大火煮20分钟 ， 转小火煲一个小时 ， 最后下盐和白胡椒粉调味就可以了 。
木瓜的营养价值
1、木瓜煲鸡汤具有平肝和胃 ， 丰胸通乳 ， 润滑肌肤 ， 增强体质的功效 。
2、木瓜营养丰富 ， 内含的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右 ， 这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类 ， 更可分解脂肪 。
3、木瓜酵素和维生素A刺激女性的黄体激素 ， 帮助乳腺发育 。
【木瓜煲鸡汤的功效 木瓜煲鸡汤有什么功效】4、木瓜酶不仅对胸部发育有很大的帮助 ， 而且有助消化 ， 帮助排出体内毒素 ， 起到美容润滑肌肤的功效 。
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