绿豆汤能放红枣吗
【绿豆汤能放红枣吗,绿豆银耳红枣汤怎么做好吃?】绿豆汤能放红枣 。绿豆与红枣在成分上并没有禁忌,放在一起不会产生有毒物质,因此可以在绿豆汤里放红枣 。
绿豆性甘味寒、偏凉性,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有清热解毒、消渴解暑的作用;而红枣性甘味温、偏平性,含有大量的维生素、蛋白质、糖类、矿物质等营养物质,具有补中益气、养心安神的作用 。将绿豆与红枣搭配在一起不仅营养更加全面,口感更加丰富,最重要的是两者还可以相互调节中和,更适合大部分人群食用 。
绿豆银耳红枣汤怎么做好吃?主料
绿豆
1小碗
银耳
1朵
红枣
10~20颗
辅料
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
1.准备材料!绿豆,银耳,红枣,枸杞,冰糖
2.绿豆银耳泡发两个小时!银耳去掉中间黄色的部分,撕成小朵!然后清洗一下,把绿豆和银耳一起放放锅里煮!
3.红枣和枸杞清洗一下备用
4.所有的材料放进去一起煮!水开以后煮十多分钟
5.煮好的汤里面放适量冰糖!煮两分钟,等冰糖融化,盖盖子焖几分钟就可以了
6.绿豆银耳红枣汤做好了!
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