1、南瓜与窝瓜是一种瓜吗【南瓜和窝瓜是一种瓜吗,南瓜与窝瓜是一种瓜吗】南瓜与窝瓜是一种瓜,只不过不同地区叫法不同 。
南瓜除了窝瓜的别称,还有倭瓜、番瓜等等 。南瓜是明代引进的蔬菜,原产地在美洲中部一带 。南瓜属于葫芦科蔓生草本植物,其枝蔓能长到五米的长度,叶片较大,而且枝蔓、叶片都分布有白色刺毛,南瓜的花期在每年的夏秋季节,花色为黄色,果实在秋冬季节成熟,果实为绿色或者黄色 。
南瓜的品种较多 , 按地区可以分为三种,分别是中国品种、印度品种以及美洲品种 , 其中中国品种有红栗王、牛腿南瓜、小磨盘南瓜等,印度品种有东升、早生赤栗、锦栗等,美洲品种是美洲黑籽南瓜 。
栽培历史
南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国 。李时珍在《本草纲目》中说:“南瓜种出南番,转入闽浙,今燕京诸处亦有之矣 。二月下种,宜沙沃地,四月生苗,引蔓甚繁 , 一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子 , 其肉厚色黄,不可生食,惟去皮瓤瀹 , 味如山药,同猪肉煮食更良,亦可蜜煎 。”
2、窝瓜和南瓜的区别 窝瓜和南瓜是一样的吗窝瓜和南瓜是一样的,南瓜是窝瓜的学名,两者没有区别 。
窝瓜学名南瓜 。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,叶片具白斑、果柄五棱形 , 又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等 。
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,
质稍柔软 , 叶脉隆起,卷须稍粗壮 , 雌雄同株 , 果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形 。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培 。明代传入中国,现南北各地广泛种植 。的果实作肴馔,亦可代粮食 。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛 。
扩展资料:
南瓜的品种:
1、蜜本南瓜
蜜本南瓜又叫狗肉南瓜 , 为杂交一代南瓜种,蔓生 , 分枝性较强,主侧蔓均能结果 , 单果重1.5~3公斤,果实先端膨大,近似木瓜形,老熟果皮橙黄色,果肉橙红色 , 质粉细腻,味甜 。
2、黄狼南瓜
黄狼南瓜 , 又称小闸南瓜 。上海市地方品种 。生长势强,分枝多 , 蔓粗,节间长 。叶心脏形 , 深绿色 。第一朵雌花着生于第15~16节,以后雌花间隔1~3节出现 。
瓜形为长棒槌形,纵径45厘米左右,横径15厘米左右,顶端膨大,种子少,果面平滑,瓜皮橙红色,成熟后有白粉 。肉厚,肉质细致,味甜,品质极佳,耐贮藏 。生长期100~120天 。单瓜重约1.5千克 。产量15000~19500千克/公顷 。适于长江中下游地区种植 。
3、大磨盘南瓜
大磨盘南瓜是北京市地方品种,耐热,不耐涝,抗病性弱 。蔓长3米左右 。叶片掌状,五角形或七角形 , 裂刻浅,深绿色,叶脉交叉处有白色斑点 。主蔓第12-15节开始结瓜 。
瓜扁圆形,似磨盘,高13-15厘米,横径26-30厘米,单瓜重3.5-5千克 。瓜皮深绿或墨绿色,老熟时转为红棕色,有浅色斑纹 , 表面附有蜡粉 。肉橙黄色,厚4-5厘米,瓤?。?水分少,味甜 , 质面,品质佳 。亩产2500-3000千克 。
参考资料来源:百度百科-窝瓜
参考资料来源:百度百科-南瓜
3、南瓜和窝瓜的区别窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼
窝瓜学名南瓜 。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物 , 叶片具白斑、果柄五棱形,又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等 。南瓜起源于中、南美洲 。南瓜在中美洲有很长的栽培历史 , 中国600年前开始栽培 。现在世界各地都有栽培,亚洲栽培面积最多,其次为欧洲和南美洲 。按果实形状分为两个变种:圆南瓜和长南瓜 。
南瓜被当地人称倭瓜,亦称番瓜 。瓜结实,形横圆竖扁 , 而色有黄、黑绿 。当时人们称黄色的为南瓜,黑绿色的为番瓜 。其实一圃之中种形相异,农家也未强去区别 。但是当时南方人由于其来源于北方,将其称为北瓜 。后来,南瓜在南方各地得到了广泛种植 , 并且由于气候和地质的原因,南瓜的味道相对北方而言,独有特色 , 而且相对更易于生长 。由此,人们也就将其称之为南瓜 。
窝瓜和南瓜这两种食物其实是不一样的,窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼 , 而且比较脆,但是其营养价值都是比较高的 。
南瓜有名葫芦,在国家的规定标准中窝瓜和南瓜一样 , 但在有些地方“窝瓜”比较脆 , 老后不能吃 , 南瓜老后还可以使用,而且味道更好 。
4、南瓜和倭瓜是一样吗南瓜和倭瓜是一样,南瓜又称倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜和北瓜 。南瓜是一年生蔓生草本植物,果实有圆形、扁圆形、长圆形、纺锤形或葫芦形 。表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜 。老熟后有特殊香气,味甜而面 。嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口 。
对于南瓜,相信大家肯定一点也不会陌生吧,这是一种营养丰富并且非常常见的食物 。南瓜有多种做法,可以做成名贵的蟹黄南瓜 , 还可以随便弄个小炒南瓜,或者煮个南瓜粥 。和南瓜相似的还有倭瓜 , 很多人不知道南瓜和倭瓜的区别在哪儿,下面就来看看 。
南瓜和倭瓜是没有区别的,因为它们是同一种植物,倭瓜是南瓜的别名 。为为什么南瓜又叫倭瓜呢?是因为南瓜传入中国有多条路径,但以广东、福建、浙江为最早 。国人初期误以为南瓜来自日本,故名之为“倭瓜” 。
5、窝瓜和南瓜的区别窝瓜和南瓜没有区别,只不过不同地区的叫法不一样 。窝瓜属于一年生草本植物,在每年的春季播种种植,夏季开花,秋冬季节结出果实,果实体型较大 , 成熟前为青色或者绿色,成熟后黄色 。
1、种植方法
种植窝瓜要采取播种的方法 , 将籽粒饱满、无病虫害的种子尖端朝上,插入疏松透气、营养丰富的土壤中,并浇透水分 , 等待种子发芽 。如果想让窝瓜尽快发芽,还要将环境温度维持在二十五度左右 。
2、养护管理
窝瓜适合生长在湿润的环境中,养殖时要每周为其浇灌一次水分,保持土壤处于湿润状态,生长期应该对窝瓜进行掐尖处理,将生长过长的嫩尖掐掉,避免植株徒长,并为窝瓜提供氮肥、磷钾肥,让植株吸收均衡的营养 。
南瓜的特点:
1、外形
南瓜的表皮一般有橙色和青色两种颜色,橙色的肉质比较粉糯,适合当粗粮直接食用,青色的肉质较为清脆,适合炒菜吃 。南瓜的形状最普遍的就是扁圆形,也有上小下大的葫芦形,现在甚至有的国家培育出了方形和三角形的南瓜 。一般的扁圆形南瓜外表皮上有很深的竖形凹痕,十分独特,让人一眼就能辨别出,它里面是空心的,还有许多灰色或者白色的种子 。
2、叶子
南瓜的叶子比较大,呈宽椭圆形,长约十二到十五厘米,宽约二十到三十厘米 。叶片上面还有一层厚厚的黄白色的绒毛,摸起来十分扎手,叶片上还会有些许白色的小斑点 。叶片呈翠绿色,背面的颜色较浅,叶片边缘不太平整,有齿状的纹路 。
3、花
南瓜花是雌雄同株的植物 , 这样有利于授粉挂果 , 雄花的花萼长得像撞钟一样的形状,上面有条状的裂片,大概一厘米左右 , 开花时上部分会放大成叶子的形状 , 花冠的颜色一般为淡黄色,长约8里面 。雌花比雄花多了几个花柱,上面有三个柱头 。
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