百香果的功效,百香果的功效与作用与营养价值 _生活知道

1、百香果的功效与作用与营养价值百香果的功效与作用与营养价值
百香果的功效与作用与营养价值。百香果外表有紫红色和金黄色的两种，果子不算很大，但是它的香味独特，吃在嘴里就好像在吃不同水果的酸甜味道。下面分享百香果的功效与作用与营养价值。
百香果的功效与作用与营养价值1
百香果的功效与作用
吃百香果是能够起到排毒养颜功效的，对我们保护皮肤健康是非常有意义的，首先在百香果中是富含维生素C的，对于这样等物质来说，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用，对我们健康来说还是非常有意义好处的，大家不能错过吃百香果。
我们还可以利用缓解疲劳，主要是因为在百香果中的尼克酸是非常丰富的，而这样等物质是能帮助我们细胞呼吸的，同时还可以利用这样的食物来帮助我们促进体内很多代谢过程，这样对我，预防癞皮?。褚钟舻惹榭龆际怯幸庖宓模远杂诠ぷ鳌⒕裱沽Υ蟮娜死此?，百香果是应该经常吃的。
百香果的减肥也是非常不错的，我们坚持去食用百香果，这样就可以起到增加胃部饱腹感的功效，同时还可以利用吃百香果的方法来帮助我们减少余热量的摄入，这样对于我们吸附胆固醇和胆汁之类有机分子是非常有意义的，能够对我们血管健康有意义，同时对于我们抑制对脂肪的吸收是非常有帮助的。同时大家长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，是减肥的好选择。
百香果的营养价值
在百香果中是非常有营养的，百香果被称为水果中维生素最丰富的，同时在百香果中还含有大量的物质，这样能够对人体有益物质对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等营养物质，都是对我们健康有意义的，而且在百香果中的维生素及蛋白质都是非常丰富的，而对于这些物质来说，是能够帮助我们提高免疫力的，这样对于增强人体的抵抗力还是非常有意义的。
同时还可以发现，在百香果中大量存在的超纤维，这些物质是非常丰富的，是可以进入到我们肠胃中的，特别是一些非常微小的部位都是可以进入的，这样还可以帮助我们进行一个深层次的清理和排毒功效，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能，这样对于我们健胃也有好处。同时还可以通过百香果来增强消化吸收功能，对于缓解便秘症状也非常有好处。
百香果的’功效与作用与营养价值2
深度清理机理
百香果中含有的超纤维可以到达肠胃最深处，将肠胃内的有害物质进行吸附并且排出体外，同时百香果还可以抑制肠胃内的有害菌，因此食用百香果可以起到预防结肠炎和肠胃炎的作用。
美容养颜
百香果可以调节人体肠胃功能，加速体内毒素的排出，对于改善皮肤状态、增进皮肤弹性有很好的效果。
消炎
百香果可以减少牙周炎、胃炎、口腔炎等疾病的发生，具有很好的消炎效果。
提高免疫力，增强体质
百香果中含有番茄红素可以预防癌症，促进血液循环从而达到增强体质、预防疾病的作用。
镇静作用
有的国家认为百香果是天然的镇静剂，具有镇静作用。
了解了百香果的功效与作用，人们可以根据自己的情况适量食用百香果，百香果不仅有这些功效，还具有很高的营养。
百香果含有丰富的维生素、微量元素和矿物质
百香果中维生素C的含量非常丰富，还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，除了这些物质外，百香果中还含有有机酸、尼克酸、氨基酸、番茄红素和可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等超过160多种的营养物质，因此具有很高的营养价值。
百香果中含有果酸和可食纤维
百香果中的果酸和可食纤维可以促进人体消化，预防出现消化不良等症状。
百香果中富含番茄红素和维生素E
维生素E可以提高人体的皮肤弹性，改善皮肤状态，而番茄红素对于晚上夜尿频多有很好的改善作用。
百香果中含有的超多营养物质，决定了百香果是一种食用性和药用性价值都很高的水果，百香果既可以直接食用，还可以制作果汁或者泡茶。
所以大家可以根据自己的习惯适量食用百香果，对于促进自己的身体健康，增强体质、美容养颜有不错的效果，特别是女性食用百香果的好处会更多。
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16% ，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果（学名：PassifloraedulisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

2、百香果的功效与作用1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
4、促进代谢：百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。
5、松弛、镇定神经，可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象，还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
扩展资料
百香果的食用禁忌：
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶，轻则会影响我吗的消化功能，严重者甚至可能会引发肠胃炎。
2、百香果不能和海鲜一起吃
百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。
3、胃不好的人要少吃百香果
胃不好的人吃多了，对身体反而会造成伤害。
参考资料来源：人民网-百香果可排毒养颜食用注意4事项

3、百香果有什么功效1、百香果可以促进小孩子身体发育和生长，因为富含多种有益物质!
2、百香果中的超纤维可以清理和排毒，改善人体吸收功能、整肠健胃等功效!
3、百香果促进消化，可以使得便秘得到好转!改善肠胃不通畅问题!
4、百香果可以养颜美容，抗衰老等功效，因为其富含多种营养物质，其中一些物质对人体美容养颜有着很好的作用!
扩展资料：
据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C 34.6毫克，还富含维生素A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
可溶性固形物占5%-16% ，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
参考资料来源：百度百科——百香果

4、百香果有什么功效?每到夏天就会有各种新鲜的水果上市，物种丰富的水果，可以满足不同人的喜好，而且我们都知道，不同的水果有着各自独特的味道，有时候远远的闻就能够分辨出来。
在这些水果当中有一种水果，可谓是集结了上百种水果的香味，因此得名叫“百香果”，这么神奇的一种水果，相信你应该不陌生，那么今天小编就来和大家聊一聊百香果那些不为人知的营养与功效。百香果也俗称鸡蛋果，作为一种营养丰富的热带水果，现今越来越受到健康人士的欢迎。尽管百香果个头比较小，却含有丰富的抗氧化剂以及其他多种维生素和植物化合物，这些营养物质对身体健康非常有益。
什么是百香果？
植物学家认为，百香果实际上是一种浆果，是西番莲藤的果实，原产于巴西。百香果果实有坚韧的外皮，会随着果实成熟而变得褶皱。果内多汁并充满种子。百香果有几个品种，大小和颜色各不相同。最常见的是紫色和黄色两个品种，形状为圆形或椭圆形。黄色品种通常比紫色品种略大，但紫色百香果酸味较弱，味道也更香浓，果汁比例较高，约为35-38% 。
虽然百香果是热带水果，但有些品种也可以在亚热带气候中生存。因此，百香果遍布世界各地种植，在南美洲、北美洲、亚洲、欧洲和澳大利亚都有这种水果。
百香果有哪些营养元素？
百香果中含有的维生素c非常高，可以很大程度上满足人体vc所需，而且百香果当中含有的纤维含量可以达到10%，其中主要成分就是果胶，人体吸收以后容易形成很粘稠的液体，在一定程度上增加饱腹感，而且可以有效促进肠胃蠕动。即便如此，小编要在这里提醒那些想要通过食用百香果，节食减肥的人，切记不可吃太多，因为百香果中的含糖量非常高。
我们都知道百香果吃起来的味道是酸酸的，然后才会感觉发甜，因为每100克百香果的含糖量高达11克，和西瓜的含糖量水平基本上相同，如果减肥中的人不注意，想要通过百香果增加饱腹感，达到节食减肥的效果，那么无疑是等于在喝糖，当然，生活中那些患有糖尿病的人切记不可多吃。
百香果怎么吃比较好？学会这3种吃法，身体可能会更加受益
1、直接生吃
这是我们食用所有水果最简单的方法，可以用刀子切开以后刮下肉和籽吃，也可以直接用勺子挖着吃。百香果在直接吃的时候，你会发现味道有点酸酸的，可能有些人并不能忍受它的这种味道，而且百香果切开之后一定要尽快吃掉，因为如果时间过长的话，很可能会导致百香果中的维生素c等多种维生素和营养物质流失。
2、泡蜂蜜水喝
如果适应不了百香果的酸味可以利用蜂蜜来调节，但是小编要在这里提醒大家，我们上面也说到，每100克百香果中的含糖量高达11克左右，如果再混入蜂蜜的话，那对减肥是极其不利的，尤其是糖尿病患者慎用。
柠檬百香果鸡爪
3、凉拌柠檬百香果鸡爪
原料：鸡爪、百香果、柠檬、大蒜、洋葱、小红椒、青椒、香菜、葱、料酒、姜。
做法步骤：
第1步、将洋葱、香菜、线椒、大蒜等切碎。
第2步、锅里放上葱段和两片姜、料酒把鸡爪煮15分钟煮熟.然后过凉水后用剪刀将鸡爪剪断。
第3步、放上所有材料。
第4步、拌匀，封上保鲜膜入冰箱冷藏。
第5步、冷藏八小时以上再吃，更入味哦。
百香果原产巴西，俗称“巴西果”、“鸡蛋果” ，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味而被举为“百香果”，又有 “果汁之王”的美称。百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素，所以百香果具有极高的营养价值和养生价值。
1.百香果能治咽喉病
百香果本身具有化痰止咳的药用价值，可以将果肉放在开水当中冲泡，等开水放置常温之后，加入蜂蜜，避免高温破坏了蜂蜜的营养。这样既好喝，又能清喉润肺。
2.百香果能增强免疫力
百香果富含人体所需丰富的维生素以及氨基酸，常吃百香果可以提高人体免疫力，病痛都减少很多。
3.百香果能美白抗衰老
百香果含有大量的维生素C，很多人都知道维生素C是养颜圣品！能让人体皮肤变白嫩，而且具有一定的抗衰老作用。多吃百香果可以让人外貌看起来更年轻。
4.百香果能保护肠胃
【百香果的功效,百香果的功效与作用与营养价值】有些人肠胃不好，对于一些生冷食品都不能吃。这样小方建议你可将百香果果肉加温水打成果汁，经常喝一杯，对于肠胃有积极的保护作用。
5.百香果有助于降血压
高血压患者可多吃百香果，里面所含有的膳食纤维，和柠檬汁混合一起温水冲泡喝，对于降低血压有很好效果。
6.百香果能预防多种癌症
百香果是天然的防癌佳品，对于大肠癌等多种癌症具有良好的预防作用。常吃百香果，人体患癌几率将会大大降低！
7.百香果能醒酒
工作的人少不了工作应酬。这些人日常可以准备百香果肉+香蕉+牛奶打碎混合的果汁，在喝酒之后喝一杯，这样可以起到很好的醒酒效果。
8.百香果有助睡眠
睡前吃些百香果可以让你更容易入睡，因为百香果具有天然的安神静气作用，更是天然的镇静剂，对于失眠人士不妨可以尝试多吃百香果。
百香果可以提高免疫力。延缓衰老。对身体非常的好。可以让我们更加的年轻。排毒养颜。润肠通便。生津止渴。这些功效都非常显著。
百香果可以软化人们的血管，增加血液循环，补充身体所需要的维生素C，从而提高我们的免疫力，让我们的身体更加健康。
百香果可以滋养肠胃并且可以有效的清除人体体内的热毒，可以促进肠胃消化，适量食用的话还可以达到开胃的效果。

5、百香果功效与作用百香果有哪些作用1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、消炎：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
4、镇静作用：印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。
5、提高免疫力、延缓衰老。
6、番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。