【乳鸽汤的做法与功效 鸽子怎么炖汤好喝又营养】 乳鸽汤的做法:1、锅内倒入少许白酒,将乳鸽焯水,然后洗净;2、放入葱结、香葱、姜片,与乳鸽一起放入砂锅中;3、加入香菇、红枣、中药材,中小火炖一个小时,简单调味即可 。功效:美容养颜、强筋健骨、促进伤口愈合等 。
清炖乳鸽汤
1、把幼鸽清理干净;;
2、然后添加生姜片,冬茹,大枣;
3、平菇和幼鸽一起文火慢炖一个钟头;
4、添加枸杞子和黑木耳炖熟即可 。
乳鸽汤的功效
1、营养滋补、强筋健骨
经常饮用鸽子汤可以明目润肺、增强记忆力、补虚老、强筋骨,是恢复身体和增强体质的上等美味佳肴 。
2、促进伤口愈合、加快身体康复
鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸,脂肪、软骨素等成分,从现代营养学的角度,鸽子汤可以促进伤口的愈合,修复疤痕的作用,具有恢复体力,调节身体机能的用 。
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