处暑一过 ， 有没有觉得嘴唇、皮肤开始比之前干燥了？如果发现宝宝开始有意无意舔嘴巴、揉鼻子 ， 小手在皮肤上抓抓挠挠 ， 家长就要开始给宝宝防秋燥了 。 这时候的秋燥还不太明显 ， 外界环境还有些夏末的暑湿未消散 。 学习一些滋阴润肺的蔬果食疗 ， 是做好初秋儿童保健的开始 。 夏秋润燥去暑意 ， 有一样好东西推荐给家长们 。 那就是马蹄 。
马蹄这么寒也能给宝宝吃？
荸荠/马蹄
性味：甘寒
归经：归肺、胃经
功效：消食化积 ， 清热止渴 ， 滋阴润肺
马蹄是南方的称呼 ， 它的学名叫荸荠（bí qí） ， 水生植物 ， 属阴 ， 所以自带寒凉属性 。
由于它和雪梨在口感、性味、功效上都有些类似 ， 而且剥皮后像梨一样雪白多汁 ， 有些地区也将它称之为“地梨” 。
很多家长会很警惕寒凉的食物：许教授 ， 您不是经常说小儿天生体质虚寒 ， 饮食上尽量选平性的 。 马蹄这么寒 ， 给孩子秋天吃不太好吧？更有家长只敢把马蹄当食疗配角 ， 在给宝宝煮羊肉补虚的时候才斟酌着放四五个 ， 压一压羊肉的燥性 。
其实只要懂得在什么时候合适选择它吃 ， 并且对证 ， 也不必过于戒口 。 比如 ， 已经吃了性温的羊肉 ， 适量吃一块马蹄 ， 沙甜脆爽的口感不仅能解腻 ， 还能让寒温食材之间彼此中和 ， 更能避免宝宝过补 ， 消化不良 。
所以 ， 只要用得应季、合理、对证 ， 又符合宝宝体质 ， 秋天是可以适当吃一些略寒凉却滋润的食物的 ， 比如百合、秋梨、竹蔗等 。
马蹄有哪些主要的功效呢？
生津止渴：马蹄中的水分含量约为68.52% 。 秋天气候干燥 ， 食用马蹄能缓解咽喉不适、口干舌燥、鼻衄鼻血、秋燥咳嗽等症状 。
消食化积：马蹄能消胃积宿积 。 偶尔一餐吃多了 ， 肚子有点胀撑 ， 第二天有些积食 ， 食欲不振 ， 这时可以用马蹄开胃助消化 。 如果宝宝积久化热 ， 也能用马蹄辅助清热 。 《本经逢原》记载马蹄能“治腹中热痰” ， 就是消积热痰饮的意思 。
润肺除痰：白色的食物是入肺的 。 马蹄归肺经 。 《本草再新》中记载 ， 马蹄具有“清心降火 ， 补肺凉肝 ， 消食化痰”的作用 ， 不仅能日常保健生津润肺 ， 还适合发烧伴肺热咳嗽、痰浓难咳的宝宝食疗调理 。
清热泻火：中医有“热病寒之”的理念 。 当宝宝有反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、便秘等实热证时 ， 适量服用马蹄可以帮助清热 。
马蹄不能代替温和消积的药
虽然我说马蹄可以一定程度上助消化、消宿积 ， 但它毕竟不像三星汤那样温和 ， 更不是常用的消积食药材 。
健康的宝宝可以适量吃马蹄 ， 每次可以吃2个 ， 一周不要食用超过3次 ， 并且要熟食 ， 不要生吃 。
但对于寒凉的水果 ， 还是要多留一个心眼：如果宝宝平时的消化能力就比较弱 ， 稍微吃多一点都会积食 。 这种积食往往属于脾胃无力运化导致的脾虚积食 ， 是不适合用寒凉的马蹄消积的 。
同理 ， 用马蹄止咳也有前提：马蹄止的是肺热咳嗽；气虚、虚劳咳嗽就不适合 。
日常保健这样吃马蹄才不过寒
日常饮食中 ， 最简单安全的方法 ， 就是将马蹄与平性、温性的食物一起煮 ， 调和寒凉之气 ， 增强口感 。 比如 ， 用马蹄与红枣、桂圆、莲子等共煮 ， 能达到滋阴补血益气的功效 。
换而言之 ， 像雪梨马蹄水这种寒上加寒的组合 ， 并非秋季儿童滋润的最佳拍档 。
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