1.冷藏室温度过低:冰箱冷藏室是用来保持食物新鲜的，通常正常温度在3到8度之间 。如果冰箱冰柜内温度过低，冰箱内饮料的玻璃瓶或易拉罐会爆裂，液体流入箱内容易结冰 。
2.冰箱门密封不严密:冰箱门上有密封条，是为了保证冰箱外的热空气体不进入冰箱，保证冰箱内温度恒定 。如果冰箱门上的密封条不严密，会导致冰箱外的热空空气流入冰箱，遇到温度低的冰箱，热空空气会凝结成水，导致冷藏室结冰 。
3.恒温器坏了:恒温器是控制冰箱冷冻室温度的关键 。如果温控器本身出了故障，压缩机就会长时间不停机工作 。这样会造成冰箱冷藏室的温度不断下降，从而导致冰箱结冰的现象 。
【保鲜结冰是怎么回事】4.食物离背衬近:冰箱冷藏室制冷时，后壁结霜，食物放得离冰箱冷藏室后壁太近，食物放得离背衬太近，都会造成结冰现象 。
冰冻，也叫冰冻，是一种天气现象 。指开阔水面冻结成冰 。气象学上，包括蒸发皿在内的水被冻成冰 。在中国大部分地区，立冬后会出现结冰现象 。冬天意味着一年的结束，也就是说庄稼要在收获后收割 。在中国古代，民间习惯把立冬作为冬天的开始 。立冬有三个时期:一是水开始结冰，即水已经结冰；等地面结冰，就是土地也开始结冰；三小时野鸡入大水叫山鸡、山鸡等大鸟；蟑螂是一种大蛤蜊 。立冬后，野鸡很少，但在海边可以看到线条和颜色与野鸡相似的大蛤蜊 。古人认为野鸡在初冬到来时会变成大蛤蜊 。
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