将杨梅用盐水浸泡15分钟，然后再清洗一遍，这样可以保持杨梅鲜爽，还可以清理干净 。盐水泡有杀菌作用，可以把里面的虫子泡出来，这样处理过的杨梅就很干净了 。
【摘下来的杨梅怎么处理】杨梅又名生生美、百提美，是杨梅科杨梅属的小乔木或灌木 。该属植物有50余种，原产于中国浙江余姚，分布于华东、湖南、广东、广西、贵州等地区，具有较高的药用和食用价值 。杨梅枝叶繁茂，树冠浑圆，初夏红果众多，是结合园林绿化的优良树种 。其果味酸甜适中，可直接食用，加工成杨梅干、酱、蜜饯等 。也可用于酿酒，具有解渴、生津、助消化的作用 。杨梅是中国的特产水果之一，被誉为名贵水果之首疑 。在吴越，也有杨梅配荔枝的说法 。杨梅色泽鲜艳，汁液丰富，酸甜可口，营养价值高 。杨梅成熟时是水果淡季，为市场提供了可食用的新鲜水果，深受消费者喜爱 。
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