配料:鱼丸适量，甜香麻辣，虾仁，鱿鱼圈，土豆，莲藕片，香菇，芹菜3g，木耳50g，土豆片100g，油5ml，葱，姜，蒜，花椒和香锅调料10g 。
1.将鱼丸，甜而不辣，放入锅中焯水30秒，虾和鱿鱼圈30秒，土豆和莲藕3分钟 。
【麻辣锅怎么做】
2.锅里放油，放入葱、姜、蒜、花椒，放入麻辣锅调料 。
3.倒入香菇、芹菜、木耳、薯片、莲藕，炒熟鱼丸、虾仁等 。
4.加入豆瓣酱和花生，锅里放白芝麻 。
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