烧烤肉串是深受我国人们喜爱的小吃 ， 也是我国各地大排档的主打小吃 ， 今天我就来学习烤串的制作 ， 喜爱吃烤串的你 ， 准备好了吗
首先 ， 将猪肉洗干净 ， 备用
将洗干净的肉 ， 切成适当大小的肉片
将切好的肉 ， 用清水洗一下
【烧烤肉串怎么做】把水沥干后 ， 加入适量香料 ， 拌匀（香料加入的多少根据自己的口味）
然后 ， 加入葱姜末 ， 搅拌均匀 ， 腌制半个小时
腌制半个小时后 ， 穿串（穿串的方法和普通烧烤一样）
烤制前 ， 刷上适量的菜籽油
然后 ， 就可以进行烤制啦
烤完之后 ， 撒上适量的孜然 ， 辣椒粉 ， 刷上飘香酱
好了 ， 现在大功告成啦
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