手抓饼的配菜种类，手抓饼可以搭配哪几种蔬菜( 二 ) _手抓

手抓饼的做法
接下来我们来介绍几种较为简易且流行的做法：
1、素的手抓饼做法：首先在平底锅或不粘锅中放入少量的油，开小火加热至微热约六成熟，此时便可将事先准备好的面饼放入锅中，改为中火同时不断压面饼，可根据饼的薄厚的情况决定火势的大小，盖上锅盖片刻至饼面煎到金黄，再翻至另外一面继续上步步骤，待双面都呈金黄色，用饼夹和饼铲将饼打散再加上调料如沙拉酱、番茄酱等，这时我们的手抓饼就可以上锅了!
2、美味营养手抓饼做法：同样我们首先需要将面饼放入已加入油烧得微热的锅中，将面饼压平，双面反复翻面防止焦底，再将一片煎至较熟，此时将鸡蛋打入锅中摊开盖上煎饼，较熟的一面在上。继续煎至鸡蛋同面饼可以从锅面脱离。反转，如同鸡蛋一样在锅稍微热一下蔬菜加至饼上，撒上肉松，卷上加入调料。营养又美味的手抓饼就做好了。
3、将切片火腿放入锅边煎两面，放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋，然后将蛋黄用铲子轻轻搅散；因为之前煎过饼了，锅已经润好，所以煎蛋和火腿就不要再放油了，以免油腻。蛋液还没完全凝固时，将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起；再稍微煎一会儿关火，将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱；撒上葱花；靠饼的一边放上煎好的火腿片；在火腿上放上蔬菜，将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了。

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于手抓饼可以搭配哪些蔬菜，我来分享一下自己的看法。
有句毫不夸张的话，叫做卷饼卷一切。手抓饼同样可以卷一切。有了半成品的手抓饼饼皮，可以自己在家随意搭配喜欢的食材。做早餐、做零食都可以，方便快捷。

说到手抓饼适合搭配的蔬菜，那也是非常多的。这里就简单和大家分享几种。
适合搭配手抓饼的蔬菜
1、绿叶类蔬菜：生菜、甘蓝、卷心菜、冰菜、莴笋叶、苦菊菜等。
2、块根类蔬菜：胡萝卜、土豆、南瓜等。
3、其他类蔬菜：豆芽、西兰花、芦笋、黄瓜、西红柿、玉米粒等。
4、调味类蔬菜：小咸菜、葱、香菜等。
但是，光搭配蔬菜是不够的，建议的搭配方式是蔬菜+肉类+酱料，才是手抓饼最好的吃法。

下面分享几种适合做早餐的手抓饼食材搭配：
手抓饼食材搭配建议
1、番茄片+生菜叶+煎蛋+黄瓜丝+沙拉酱。
2、生菜叶+培根片+胡萝卜丝+番茄酱。
3、苦菊菜+土豆丝+肉丝+甜面酱。
4、卷心菜+海带丝+香肠+香辣酱。
5、豆芽+黄瓜丝+小咸菜+葱+煎蛋。
这些是一些简单的搭配方法，大家不妨结合自己的喜好和口味，对手抓饼进行自己喜欢的搭配。