花蛤属于海鲜还是河鲜
花蛤属于海鲜，花哈又称花甲，是一种常见的贝类动物，属于贝壳类海产品，花甲肉质鲜嫩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以补充人体所需的多种营养成分，但要注意，花甲要用高温煮熟才能吃，以免寄生虫导致身体不适 。河鲜常指生长在淡水河流里的动物，如甲鱼、毛蟹、河虾、田螺、黄鱼、黄眉头、打鼓虾、小龙虾、河蚌等 。
花甲学名菲律宾帘蛤，是一种适合人工高密度养殖的优良贝类，它生长迅速，养殖周期短，还具有较强的适应性，离水存活时间长，因此运输方便，且花甲捕获难度较低，在旺季捕获数量更多，是价格较便宜的海鲜之一，我国沿海地区，花甲的价格在几元到十几元不等 。
【花蛤属于海鲜还是河鲜，冬季盛产什么海鲜河鲜？】花甲中含有大量的蛋白质，而组织胺由组氨酸脱羧而来，组织胺可以影响许多细胞的反应，包括过敏反应，诱发皮肤病等，因此，花甲属于发物 。
冬季盛产什么海鲜河鲜？冬季盛产的海鲜主要有：
文蛤，主要产于沿海一带，肉质鲜美，营养丰富 。
扇贝，不限季节的海鲜，啥时候度可以吃吃吃 。
大虎虾，冬季正处于产卵期，此时的大虎虾是最肥美的 。
带鱼，冬天带鱼为了过冬，已经“贴秋膘”很久了，此时的带鱼很肥很大，味道极好 。
鲈鱼，和带鱼一样，冬季是它肉质最鲜美的时候 。
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