淡奶油吃了对身体有害吗
无害 。淡奶油是奶油的一种，是无味、偏白色的油，主要从牛乳中提取，有些是植物油加工的 。淡奶油口感佳，含有丰富的脂肪、蛋白质，不含胆固醇，主要用来做蛋糕 。淡奶油反式脂肪即饱和脂肪含量高，吃多了对机体无宜 。淡奶油是从牛奶中分离出来的含有脂肪的那部分 。就按照我们平时吃的正常量来食用淡奶油，不会影响身体健康，反而还会让食物变得更加美味 。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在３０％～３６％，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软 。
淡奶油固体还能吃吗？可以 。淡奶油一般情况下是需要放在冷藏室内保存即可，最佳温度是4℃，低于这个温度很容易把淡奶油冻伤，这样再拿出来的时候虽然可以继续加工成黄油或者奶油霜使用，但是总体的风味多少会受一些影响 。保存淡奶油可以包一块毛巾放入冰箱，以防冻伤 。
打发失败的淡奶油可以吃吗？【淡奶油固体还能吃吗，淡奶油吃了对身体有害吗】我有一个非常节约的办法恢复淡奶油把油水分离的淡奶油分开至两个容器把分离出来的固体黄油打发分十次 把分离出来的奶液倒入打发的黄油中略微搅打至奶液完全吸收重复以上步骤至所有奶液完全吸收这样就把打发过度的淡奶油补救了一点要有耐心地去补救希望大家给个赞同
淡奶油沉淀还能吃吗？奶油沉淀了最好是别吃了，是里面的结构发生了变化 。
过期未拆封的淡奶油还能用吗？不能 。食物过期后，口感变差、风味改变、质量下降，一些食物放置时间长了，会出现变质，各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，食用后对人体有害 。
淡奶油虽然一直冷藏未开封，但已经超过了保质期，如果用来制作甜品，会导致制作出来的甜品，口感及风味发生变化，淡奶油也缺乏稳定性，对人体健康无益 。
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