我吃过 , 挺好吃得 , 下面我就给大家讲讲我小时候捉蝗虫(蚂蚱)来吃的趣事吧 。
【蝗虫和蚂蚱的区别,蝗虫和蚂蚱哪个能吃】我的家在山东济南一个普通的村庄里 , 我们这里时代是农民 , 我们种的农作物主要有小麦、玉米 , 还有副农作物像花生、芝麻、黄豆、地瓜、棉花等 , 我们的农作物就种植在我们村外的田野里 , 村外的这片田野便是我和小伙伴们的快乐场所 , 本期的故事就是在这里发生的 。
我们小伙伴一共7/8个人 , 我们常在这片快乐的场所里嬉戏、打闹、捉迷藏 , 当然做主要的乐趣就是捉各种小昆虫了 , 捉到的昆虫有螳螂、蛐蛐、蝈蝈、蚂蚱、磕头虫、知了等 。除了蚂蚱和蛐蛐是捉回家吃以外 , 其它的昆虫一般都是把玩 , 本期主要说蚂蚱(蝗虫) 。
每到秋季时节 , 正是农作物进入丰收的季节 , 到田野望去 , 到处一片成熟黄的颜色 , 农作物历经夏季的繁盛生长 , 都开始逐渐进入萧落 , 这个时候也是蚂蚱肉香肥美的时候 , 也是我和小伙伴们最快乐的时候 , 因为我们可以去田野里寻找期盼已久的美味了 。小时候可能是物资缺乏的原因 , 感觉蚂蚱特别的好吃 , 每次都吃得津津有味 。
秋季的田野就是我们的乐园 , 既可以获取蚂蚱这么美味的食材 , 又可以在捉蚂蚱的时候找到乐趣 。我们捉蚂蚱是这样的情景:例如我们在花生地里 , 一般彼此相隔不到2米 , 并排着向前走 , 都低着头寻找 , 就像是扫雷一样 , 手里那根棍不停地敲打花生秧上 , 把藏在花生秧下的蚂蚱惊吓出来 。如果看到有蚂蚱跳起来或者蹦跶出来 , 就抓紧蹲下用手去扣住它 , 十有八九都能捉住 , 当然也有例外 , 有的蚂蚱长着翅膀会飞 , 飞的还挺远挺高 , 我们就去追 , 一般追不上 , 因为在地里它一落下就藏起来了 。
我们田野里蚂蚱的种类有很多 , 按颜色来说有灰蚂蚱、绿蚂蚱、黄蚂蚱、花蚂蚱等 , 按种类来说有油蚂蚱、小蚂蚱、平常绿黄蚂蚱、蹬倒山蚂蚱等 , 其中最有劲的、身上最硬的就是蹬倒山蚂蚱了 , 但蹬倒山蚂蚱的口味并不是很好吃 。不同种类的蚂蚱一般也是分布在不同的的农作物 , 例如花生地里绿蚂蚱多 , 豆子地里油蚂蚱多 , 我估计这是它们根据自己喜欢的农作物而选择的 。
不管什么种类的蚂蚱 , 我和小伙伴们都会去捉 , 每次去田野我们每个人基本都能捉到100多只 , 大约是一下午的时间 , 常记得总是傍晚了 , 我们就开始收工回家了 。回家后先用热水烫死 , 清理出蚂蚱体内的排泄物 , 然后就开始上锅油炸了 , 说是油炸其实就是炒 , 因为那时候大人们总是不惜用很多油 , 倒在锅里差不多的油 , 待油温热后 , 就把蚂蚱放在锅里面了 , 来回翻炒几下 , 放上盐 , 那时候也不放任何调料 , 等待蚂蚱熟了 , 就出锅了 。大人们也不吃 , 都是我自己吃了 , 吃着馒头就着油炸蚂蚱 , 对于我来说 , 就是最好的美食 。
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