土豆怎么炒好吃又简单
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土豆去皮切片,五花肉切片 。蒜苗切段,备用 。没有蒜苗也可用青椒代替 。
五花肉切片,用料酒和老抽抽腌20分钟 。葱姜蒜辣椒切好备用 。
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热锅烧油,油热后放入切好的土豆片,一边炸一边翻动,快熟的时候就会粘到一起可以用筷子挑开,直到两面金黄 。
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到出锅中炸锅土豆片的油,留一些底油把腌好的肉片倒入,翻炒一会儿,再倒入葱姜蒜辣椒,炒出香味 。倒入豆瓣酱和豆豉继续翻炒 。
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加入蒜苗,适量水,炒到蒜苗断生即可出锅 。
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土豆怎么炒好吃又简单?俗话说得好,晚饭要吃得少!
晚餐对上班族的人们来说,是非常重要的:
【土豆怎么炒好吃又简单】第一:晚餐不宜吃得过饱,适合清淡,选择脂肪少、易消化的食物;
第二:晚餐如果营养太过,脂肪就会在体内堆积,容易形成肥胖,影响身体健康;
第三:晚餐不要吃甜品,过多的糖分会让人新陈代谢减慢,就不能将体内的毒素及时排到体外,影响身体健康 。
晚餐营养原则:
第一:多吃高纤维食物,如蔬菜(生菜、油菜、莴笋、冬瓜、黄瓜),有助于促进肠胃蠕动,提高消化能力,促进人体排便排毒;
第二:晚餐最好选择面条类的面食、豆类、米粥等,再加上些水果,补充维生素和纤维素 。
土豆加蚝油,口感清脆加上蚝油的鲜香,辣椒段的微辣,是一种不同的口味 。在家晚餐制作方便,15分钟左右就可以完成,今天就为大家分享一个“蚝油土豆丝”简单的做法:
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第一步:准备食材,土豆200克,干辣椒段20克、葱姜蒜适量、蚝油、醋、白糖、鸡精;
第二步:小葱切段,姜蒜切末备用;
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第三步:将土豆切成丝,用清水冲洗三遍以上,洗去土豆淀粉,再用清水泡上15分钟,加几滴白醋口感更脆,之后再沥干水分备用;
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第四:起锅放入适量菜籽油,油三成热,放入姜蒜末炒香,接着放入辣椒段,炒至微糊散发出辣香味;
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第五步:此时再放入沥好水的土豆丝翻炒几下,放入一大勺蚝油炒匀,接着再放入少量盐调味,鸡粉一勺,再加入一勺陈醋,一小勺白糖调味,土豆丝炒至8成熟时,加入葱段翻炒一下即可出锅;
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第六:把香蕉和冰糖柑切块,放入果汁机中,加入适量矿泉水,打成果汁即可饮用;
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土豆营养:
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