葡萄柚又称西柚 , 芸香科柑橘属植物 , 小乔木 , 枝略披垂 , 无毛 。因挂果时果实密集 , 呈簇生状 , 似葡萄成串垂吊 , 故称葡萄柚 。
葡萄柚起源于亚洲 , 是人工种植的树种 , 早期欧洲人拿来当装饰、布置庭院用 , 后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿 , 是化妆品、香水的主要原料之一 。
葡萄柚对热量的要求较高 , 种植地区要求年平均气温18℃以上 , 土壤以土质疏松、深厚、肥沃 , 中性到微酸性土壤最为适宜 。无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种 , 强光与多阴的天气都能够较好地生长结果 。
葡萄柚营养丰富 , 含有多种多样人体需要的营养物质 。一般可食率达70%以上 。丰富的营养成分是其他橘柚类所不及的 。每天食用柚汁 , 对感冒、咽喉炎症等有较好的缓解作用 。
葡萄柚果皮可提取香精油和柚甙 , 中果皮可提取果胶和制成蜜饯 , 种子亦可榨油 。葡萄柚还常作为调味剂用于冷冻甜品、烘烤食物、碳酸饮料和酒类中;它还是化妆品、清洁剂、香皂、肥皂的芳香剂 。
【葡萄柚是什么 葡萄柚是什么水果】 葡萄柚不仅是很好的水果树种 , 也是不错的园林观赏树种 。葡萄柚圆匀的树形 , 挺而不乱的枝梢 , 深绿光泽的叶片 , 远望似晶莹闪光的翡翠 , 给人清新、爽朗的优美感 。加之春天花香飘溢 , 秋天到处呈现万绿丛中点点黄 , 是观赏效果甚佳的园林绿化树种 , 特别是庭院种植 , 既可收获果实 , 又能美化宅院 , 一举两得 。
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