食材:青椒10个，油渣一碗，酱油一勺，油适量，盐适量 。
1.青椒洗净，去蒂去籽，对半切开 。
2.烧热油锅，将花椒放入锅中，转中低火，一个一个翻过来，慢慢炒花椒 。
3.将油渣倒入锅中，大火翻炒，使油渣略软 。
4.用酱油和盐调味，翻炒均匀 。
【青椒炒油渣怎么做】
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