田螺学名中国圆田螺 ， 食性杂 ， 在自然环境中 ， 主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等 ， 也喜食人工饲料 ， 如蔬果、菜叶以及各种动物的下脚料等 。并且喜欢夜间活动和摄食 。
田螺的外壳呈黄绿色到黄褐色 ， 颜色因环境和水质而有差异 ， 壳薄 ， 呈螺旋形 。在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布 。因其肉嫩味美、营养丰富 ， 且有清热止渴、明目等食疗功效 ， 成为人们喜爱的水产品之一 ， 特别是南方人把它作为席上佳肴 。
【田螺吃什么 田螺吃什么食物】 田螺耐寒而畏热 ， 最适宜的生长温度为25℃ ， 水温低于15℃或高于30℃即停止摄食 ， 当水温低于10℃会钻泥 ， 超过40℃会被烫死 。田螺食性杂 ， 喜欢夜间活动和摄食 ， 可自然繁殖 。田螺的寿命一般为雌性四五年、雄性两三年 ， 仔螺前三四个月生长最快 ， 以后逐渐缓慢 ， 2年后基本不再生长 。
田螺是一种适应性较强的生物 ， 疾病较少 ， 只要水资源丰富清洁 ， 排灌方便 ， 本地绝大多数的稻田都可以经改造后进行田螺养殖 。田螺喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域环境 ， 如湖泊、田洼或缓流的河沟里 。
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