1.看梗:检查西瓜的新鲜度 。如果茎是绿色和新鲜的 ， 它被活着的植物采摘 。如果梗是黄的 ， 就是被烂株摘了 ， 质量差 ， 不新鲜 。
【压砂瓜怎么挑选】2.果形:可以查看西瓜的甜度和脆度 。果形平直 ， 脂肪饱满 ， 是发育良好的西瓜 ， 甜度和脆度适中 。
3.看果皮:检查肉的厚度和新鲜度 。果皮光滑 ， 底部肚脐扁平的西瓜 ， 鲜嫩而薄 。如果果皮粗糙起皱 ， 肚脐大而凹 ， 则皮厚肉不鲜 。
4.按压果皮:可以检查西瓜的新鲜度 。如果果皮硬度高 ， 有弹性 ， 说明西瓜新鲜；如果它缺乏弹性 ， 它就成熟了 。
5.听声音:用指关节轻敲西瓜 ， 听声音辨别西瓜的成熟度 。如果听起来头上有实实的声音 ， 说明西瓜还不够熟 。如果像敲肚子 ， 说明西瓜太熟了 。如果像捶胸一样 ， 说明西瓜熟得适中 ， 水分和甜度都刚刚好 。
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