食材简介：
龙眼又称桂圆、益智 ， 亚荔枝等 ， 果实呈球形 ， 外表通常呈黄褐色或灰黄色 ， 外面稍粗糙 ， 有微凸的小瘤体 ， 鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆 。龙眼原产于我国南方 ， 栽培历史可追溯到二千多年前的汉代 。
营养功效：
龙眼果实中含有50%—70%的水分 ， 还含有葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养元素 ， 其中含有较多的是蛋白质、脂肪和各种矿物质 ， 这些都是人体必需的营养元素 ， 有益气补血、归心脾经、安神补脑的功效 。龙眼果实除鲜食外 ， 还可制成罐头、酒、膏、酱等产品 ， 不仅营养丰富 ， 更是深受大众喜爱 。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药 ， 能够起到安神补脑、养血安胎、增强记忆等功效 。除此之外 ， 龙眼含铁量较高 ， 可在提高热能、补充营养的同时 ， 促进血红蛋白再生以达到补血的效果 。
适宜搭配：
那么龙眼适宜和哪些食物搭配呢?
桂圆和甲鱼搭配 ， 可以补脾胃、益心肺、滋肝肾;
桂圆和小米搭配 ， 可以补血、促进肠胃消化;
桂圆和枸杞搭配 ， 可以补脾益肾、益气养心;
桂圆和百合搭配 ， 对治疗失眠有一定作用;
桂圆和鸡蛋搭配 ， 能够有效治疗血虚引起的头痛 。
常见做法：
在生活中 ， 龙眼还有哪些常见的做法呢?
龙眼虾球、龙眼红枣煮汤圆、南瓜煮龙眼、桂圆山药红枣汤等等 。
【龙眼的功效与作用】 相同的食材 ， 不同的配方 ， 一道道不一样的美食就在你的身边 。怎么样 ， 赶紧动手学一下吧!
推荐阅读
- 如何找回用过的qq背景图
- 鱼丸的营养价值
- 红蘑的营养价值
- 仙人掌的功效与作用
- 金枪鱼的营养价值
- 积雪草的营养价值
- 鲤鱼的功效与作用
- 上门修手机哪个最靠谱 「上门修手机的app哪个好一点」
- 开心果的营养价值
- 临沂到河南的物流公司