芋片怎么炒，芋头怎么炒？ _怎么

芋片怎么炒

食材：香芋一个、面粉一杯、水适量。
芋头不用清洗，直接去皮，再将表面的灰尘洗干净，芋头不沾水，处理起来手就不会痒。

【芋片怎么炒，芋头怎么炒？】面粉倒入碗里，加入适量水，加少许盐，用筷子拌成较为浓稠的面糊。

芋头切成稍微有点厚度的片。将芋头片放入面糊中，用筷子翻拌，一片片都沾上面糊。

锅里放入半锅油，大火烧至微微冒泡，将挂好糊的芋头一片片夹起来，轻轻滑入油锅中，转中火炸至微微变黄，转大火，逼出多余的油脂。

将炸好的芋头片夹出来沥干，空口吃就很美味哦，喜欢吃辣的，在表面刷上调好的辣椒油，或者挤上沙拉酱，口感会更好。

芋头怎么炒？7芋头洗净削皮
2/7备料五花肉，芋头，辣椒洗净切丝葱切段，蒜瓣切粒(切好的芋头丝放入水中冲洗一下沥干水)
3/7热锅凉油下入五花肉炒出油
4/7在下入蒜粒，芋头丝翻炒一分钟
5/7在下入红辣椒丝，撒上适量的盐，淋少许水再翻炒一分钟
6/7最后撒上葱段，淋少许生抽7芋头洗净削皮
2/7备料五花肉，芋头，辣椒洗净切丝葱切段，蒜瓣切粒(切好的芋头丝放入水中冲洗一下沥干水)
3/7热锅凉油下入五花肉炒出油
4/7在下入蒜粒，芋头丝翻炒一分钟
5/7在下入红辣椒丝，撒上适量的盐，淋少许水再翻炒一分钟
6/7最后撒上葱段，淋少许生抽
7/7盛盘
7/7盛盘