阉鸡:
阉鸡是悲催鸡,但是对人类肉食贡献极大 。阉鸡其实是人类需要的,也是为了鸡界的平衡和平 。阉鸡原来是不折不扣的公鸡 。有的公鸡脾性粗暴,动则伤及其它公鸡,母鸡,小鸡,有的甚至伤人,尤其是小孩儿 。公鸡那嘴啄到人也真能够啄出血来 。伤到小孩就可怕了 。有人发现把公鸡阉割后,公鸡就会变得温顺和恭敬许多,不再好勇斗狠,不再逞凶作霸,有时候还能够带带小鸡 。当然阉鸡也打鸣儿,但是声音就黯弱许多 。有时候也会像公鸡一样欺负母鸡,我想还是天性在那里的 。更关键公鸡阉割后长得比普通鸡快,四五个月能够卖钱了,吃得还少一点 。就有养鸡多的饲养户到畜牧站请人专门给公鸡阉割 。阉割公鸡时,我们小孩都被赶开到一边不让看 。我有偷看到把公鸡肚子用小刀片划出血,然后刀把方向有一个带小球的勾,伸进去拉出一丁点儿东西来割掉,然后消毒什么的 。畜牧站来人阉割公鸡或者公猪时,主人都是非常高兴的 。鸡猪生长得快,对饲养户是至关重要的,是缩短致富时间的不二法门 。后来才知道,阉鸡肉功效居然更适合绝大多数人,不易上火,还富含矿物质和多种营养成分 。阉鸡是贡献鸡!
公鸡,母鸡,阉鸡,所有的家禽家畜都对人类的生存发展贡献了所有,食物应该被尊重,家禽家畜应该被尊重 。顺便缅怀我逝去的童年!
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