桃子硬了会变软 。大约需要一个星期 。桃是一种跃变型水果 。完全成熟时会释放大量乙烯 ， 整个桃子会迅速变软 。类似的水果还有荔枝、香蕉等 。小心保持密封 。
形态特征:
成熟的桃子略呈球形 ， 表面有一层细小的绒毛(这说明桃和桃是一类) ， 青中带白 ， 白中带红 。一个桃子一般重100到200克 ， 大的有300多克 。
桃树属于落叶小乔木 ， 树姿比较开阔 ， 以中长果枝为主 ， 多芽 。树皮中含有一种叫做桃胶的胶质 。一般树高3-4米 。
【水蜜桃硬的会变软吗】幼树生长旺盛 ， 每年长出1米多的枝条 。芽早熟 ， 冠形成快 。开始结果早 ， 种植2 ~ 3年开始结果 ， 6 ~ 7年达到盛果期 ， 15 ~ 20年逐渐进入衰老 。桃树枝条向阳面红色 ， 阴面绿色 ， 小枝光滑无毛 ， 顶芽或倒芽1-3簇 ， 叶长披针形或椭圆形披针形 ， 叶锯齿状 ， 叶柄上有腺点 ， 花粉红色 ， 果球多毛 ， 果肉柔软多汁 ， 核大 ， 沟深而明显 。
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