【什么是烧仙草】烧仙草是福建闽南和台湾省地区汉族的特色小吃，其中鲜芋头烧仙草不仅在台湾省流行，在日本和东南亚也很流行，现在正在进入大陆 。仙草又名仙草、仙草，是一种药食同源的植物资源 。晒干的茎叶可以做成烧草，外形和味道都和粤港澳另一种流行的小吃差不多 。是一种消暑的甜点 。因其解暑的神奇功效，被誉为“仙草” 。凉粉草有两种吃法:冷食和热食 。
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