光波炉利用光波和微波高效加热，运行时不会产生辐射，对身体无害，用途广泛 。微波炉在使用时会产生微波辐射，加热食物的容器必须用绝缘材料制成 。
微波炉的加热原理:
1.微波炉通过微波加热烤箱中的物体 。在微波加热的过程中，物体吸收微波能量，并转化为热能，使全身同时发热 。这种加热方法不同于其他常规加热方法 。
2.微波加热与传统加热方式的比较:传统加热方式通过热传导由外向内加热物体，必然导致内外温差，所以加热不均匀 。微波加热是通过被加热体内偶极分子的高频往复运动，使被加热物质的温度升高，产生内耗热 。不需要任何热传导过程，材料内部和外部可以同时加热升温 。
【微波炉和光波炉的区别】3.金属不能放入微波炉的原因:理论上，物质在微波场中产生的热量与物质的种类及其介电性质有很大关系，即微波具有选择性加热物质的特性 。根据这一特点，微波照射在金属表面会发生全反射，导致能量在炉内积聚，造成危险 。所以金属物体不能用微波炉加热 。
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