没有腥味的鸡蛋正常吗,无菌鸡蛋和普通鸡蛋怎么区别?

没有腥味的鸡蛋正常吗

没有腥味的鸡蛋正常吗,无菌鸡蛋和普通鸡蛋怎么区别?


1、鸡蛋的腥味与饲料、生长环境等因素有关,只要在饲养的过程中使用优质的饲料,保持饲养环境的干净卫生,鸡蛋没有腥味很正常 。
2、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富 。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7~8克,脂肪5~6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。
无菌鸡蛋和普通鸡蛋怎么区别?无菌蛋和普通蛋的区别有:1、外包装不同;2、形状不同;3、价格不同;4、口感不同 。


1、外包装不同:无菌蛋的外包装会打上“P”字,“P”表示无菌蛋是经过加工处理过的,并且有些无菌蛋还会打上“最佳食用日期”,以此来保证无菌蛋的最佳食用时间 。而普通鸡蛋的外包装则不会有这些标志 。


2、形状不同:无菌蛋大小均匀,蛋皮呈淡白色,蛋清是乳白色的,蛋心是橙黄色的 。而普通鸡蛋是椭圆型的,一头大,一头小,蛋清是乳白色的,蛋心是淡黄色的 。


3、价格不同:因为生产工艺以及外包装的原因,无菌蛋会比普通鸡蛋的价格贵一点 。


【没有腥味的鸡蛋正常吗,无菌鸡蛋和普通鸡蛋怎么区别?】4、口感不同:因为无菌蛋经过严格加工处理的,所以细菌较少,可以生食,它的味道醇香自然,不会有很大的腥味 。而普通鸡蛋没有经过严格加工处理,细菌会比较多,生吃的话,会对人的健康产生不利的影响 。

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