瓜子怎么炒好吃，炒瓜子里面放什么能把瓜子炒的更好吃？ _瓜子

瓜子怎么炒好吃

瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠，葵花子脂肪酸及维生素Ｅ含量丰富，南瓜子有驱虫作用，适当嗑瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。
1、准备４００克生瓜子，把砂锅清洗干净擦干，开小火。

2、倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒７分钟，关火。

3、再利用锅里的余温继续翻炒３分钟。

4、盛出来晾凉即可食用。

瓜子（又叫瓜子儿，俗名叫边果）是瓜的种子，也是一种常见的休闲零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。
其中葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异，外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
炒瓜子里面放什么能把瓜子炒的更好吃？炒瓜子的家庭做法：
1、把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了
2、加入1/3至1/2杯盐把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，更入味。
如时间不够，可以把葵花籽和盐水放入锅中慢火煨一个半至两个小时。
如果你不想吃咸味的葵花籽，可以省了这一步
3、沥干水分,把盐水倒掉并用吸水纸把水吸干
4、把烤炉预热至华氏300度/摄氏150度。在烤盘上铺一层烤盘纸，然后撒一层葵花籽在上面。注意不要让葵花籽叠在一起
5、把葵花籽放入烤炉里烤把葵花籽烤30至40分钟，直到外壳呈现金黄色，这时葵花籽的外壳也会稍稍开裂。不时把葵花籽翻弄一下确保两面烤得一致
【瓜子怎么炒好吃，炒瓜子里面放什么能把瓜子炒的更好吃？】6、即食或保存趁热放入一茶匙牛油拌匀就可以享用了。做多了，就在烤盘中晾凉了再放入密封容器中保管起来以后享用（太潮湿的话瓜子会皮的）