梭子蟹死了多久不能吃
常温下保存 ， 死了2小时后就不可以食用 ， 冰块保存 ， 可以保存4小时左右 。梭子蟹属于海蟹 ， 海蟹的生存环境会比河蟹好 ， 梭子蟹体内的细菌微生物比河蟹的要少 ， 死亡后不会被立即侵入 ， 所以死亡后有一定的保鲜时间 ， 只要将其用冰块低温保存即可 。
野生梭子蟹死了12个小时能吃吗？试试不就知道了
螃蟹刚死一晚上能吃吗？螃蟹刚死一晚上能吃吗
螃蟹刚死一晚不能吃 ， 无论是海蟹还是河蟹都一样 。
不建议食用死螃蟹 。螃蟹死的时间越长 ， 积累的毒素越多 。螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物 ， 其消化道中含有大量对人体有害的致病菌和其他有害物质 。螃蟹死后细菌大量繁殖 ， 产生毒素 。螃蟹体内含有较多的组氨酸 ， 代谢后生成组胺 ， 是一种有毒物质 。螃蟹死的时间越长 ， 积累的组胺越多 ， 积蓄到一定程度可能会引起中毒、过敏 。
建议吃螃蟹时应该保证螃蟹新鲜 ， 熟透 ， 避免吃醉蟹、凉拌生蟹 ， 以免中毒或感染寄生虫 。此外 ， 对螃蟹过敏者、高尿酸血症及痛风患者、孕妇等人群要少吃或避免食用螃蟹 。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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梭子蟹养几天不死？正确做法是把蟹放在家里的水槽或者脸盆(里面不能放任何水) ， 在塑料瓶(旧饮料瓶)里调好盐水(接近海水浓度3.5%) ， 再在瓶盖上戳几个孔;每隔3-5小时往螃蟹身上喷洒一些(尤其是眼睛和嘴巴附近) 。这样大概可以养3-6天 。
1、最常用的保鲜方式 ， 是将海蟹的脚用绳子捆起来 ， 这样是为了防止螃蟹爬来爬去 ， 增加不必要的体力消耗 ， 下面铺一层冰块 ， 将它放进冷藏室 。
2、家里有大浴缸的朋友 ， 可以让螃蟹享受一下豪华的浴缸 。将它们放入浴缸中 ， 因为浴缸壁滑 ， 不容易跑出来 。如果蟹太多 ， 要防止它们叠罗汉似的往外爬 ， 时常数一下有没有少 。
3、过去存蟹是用坛子 ， 在坛底放一半湿泥 ， 坛子口用麦穗封好 ， 这样可以透气又可以防止蟹跑掉 。
4、用家里常用的水桶装好蟹 ， 加水到蟹身高的一半 ， 让它保湿 ， 拿我们切菜用的案板把桶盖给盖上 ， 但是要注意两边留出缝隙 ， 别给封死了 ， 没空气流通蟹很容易死 。水里再丢点小鱼小是什么的 ， 给蟹营造一种海里的生活环境 。
【梭子蟹死了多久不能吃，野生梭子蟹死了12个小时能吃吗？】5、螃蟹还是要吃新鲜 ， 不管你用什么方法保管 ， 尽早吃才是王道 。如果一旦发现蟹死了 ， 千万别因为舍不得几个钱勉强下锅 ， 吃了对身体有害 。
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