凉皮面浆稀了可以加淀粉吗,洗好的凉皮面糊需要沉淀好了可以加玉米淀粉吗？ _生活知道

1、洗好的凉皮面糊需要沉淀好了可以加玉米淀粉吗?洗好的凉皮面糊沉淀好后，去掉上面一层清水，可以加适量的玉米定粉。
可以的，这样子更劲道
【凉皮面浆稀了可以加淀粉吗,洗好的凉皮面糊需要沉淀好了可以加玉米淀粉吗？】

2、做的凉皮发粘易碎,可以加水淀粉吗?最好不要加水淀粉，凉皮发粘易碎是面团没有揉好，加水淀粉作用不大。
做凉皮发粘易碎的话，建议在底盘上少量刷油，不需要加淀粉的。
这种好像是不可以的，加水加淀粉可能会更使得做的不是透明的
做做的凉皮发粘粘的，翠可以加水淀粉吗？是可以加加淀粉的
这个可以的呀，可以加入一些水和淀粉的，效果会更好。

3、做凉皮洗面水浓度不够,可以加玉米淀粉吗?可以，面粉可分离出淀粉和面筋粉。洗面水浓度不够就是水中淀粉太少，可以添加玉米淀粉进去。

4、擀面皮面浆稀了可以多加小麦淀粉吗可以的。
可以加点小麦淀粉或玉米淀粉，如果已经搅起来了，没有现成的淀粉，又着急做，就加点面粉也行

5、凉皮面浆里要不要加点红薯淀粉凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的，淀粉的种类虽然很多，但是用途是各不相同的，必然豌豆淀粉最适合做凉粉，红薯淀粉最适合做粉条等，而凉皮最好的就是用小麦淀粉，其它任何淀粉都做不出凉皮本身所特有的柔软透亮，光滑劲道的品质的。所以，凉皮面浆里面是不能加入红薯淀粉的，否则，不但不能提升凉皮的品质，反而会使其品质下降。徒劳无益。
放小麦淀粉就行了，不需要放红薯淀粉的
不