为什么吃葡萄一定要洗干净呢,因为葡萄上有很多细菌,蜘蛛丝,虫卵等脏东西和农药残留,所以吃的时候一定要清洗干净 。
我一般都是这样清洗的 。
1、将葡萄整串过一下清水,把一些大点的脏东西清洗下来,然后用剪刀从葡萄梗处一颗颗剪下来 。(不要硬拽下来,葡萄表皮容易破损,既影响美观又容易进入脏东西)
2、将已剪好的葡萄放入盆中,在盆中加入少许面粉,加入清水,清水要盖过葡萄,用手轻轻搅拌水,使面粉和水均匀混合 。
3、待葡萄在面粉水中浸泡几分钟,用手轻轻揉搓葡萄,然后用流动的清水将葡萄冲洗干净 。
4、再把葡萄放入盆中,放入少许食盐,加点水,再清洗一遍,这样相当于用食盐水杀杀毒 。清水再洗一遍就可以吃了 。
为什么要用面粉洗呢 。
1、面粉颗粒比较细小,具有一定的吸附能力,类似于活性炭的吸附原理 。
2、面粉主要构成为淀粉和蛋白质,当溶于水后,面粉水粘粘的,能够把附在果皮上的脏东西洗下来 。
3、面粉比较常见,成本低,这种清洗办法更卫生,更环保,更安全!
【洗葡萄用面粉洗的干净吗】用面粉洗葡萄,吃健康好葡萄 。希望可以帮到你!
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