6、将艾草面团搓成圆 ， 大拇指顶进团中挖出个口 ， 放入馅心 ， 再搓成圆 。
7、做好的生青团 ， 上沸水锅中蒸8分钟 ， 颜色变深 。待其略微冷却后 ， 刷层薄薄的色拉油 。
*刷上沙拉油后的青团 ， 趁热包裹上可高温的保鲜膜 ， 这样冷却后入口时表皮还是软的 ， 且可在常温下保存两天 。
青团完成 ， 可以试试这个新口味 。
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