泡鸡爪需要什么材料，泡鸡爪要怎样做才好吃？ _鸡爪

泡鸡爪需要什么材料

１、材料：鸡爪、香芹、胡萝卜、花椒、八角、小米辣、蒜头、香叶。

２、将鸡爪洗净去指甲，从中间对半斩，胡萝卜切成条，香芹去叶切成段。

３、八角、香叶、花椒、蒜头、米辣放锅进中，倒水煮开，放入鸡爪煮８分钟。

４、鸡爪捞出用冷水冲洗待用，小米椒切段，蒜切粒，放入装有凉白开的盆中，加盐、花椒、白醋。

５、放胡萝卜和香芹段搅拌均匀，加入放凉的鸡爪，用器皿装起来即可。

泡鸡爪要怎样做才好吃？1、原料

2、做法
①准备好配料和调料。
②鸡脚处理干净切开。
③锅里烧水放入切开的鸡脚煮15分钟左右。
④煮好的鸡脚捞出来放在凉水里。
⑤萝卜切片、辣椒切碎放入碗里。
⑥鸡脚捞出来沥干放入佐料碗里，挤上2个柠檬。
⑦撒上适量的盐和花椒。
⑧拌匀冷藏。
【泡鸡爪需要什么材料，泡鸡爪要怎样做才好吃？】