不同椰子存放时间不一样
1.青色鲜椰子
【椰青没有冰箱的话可以放多久】椰青是水多、皮厚、肉软 , 每个椰子三公斤左右 , 这种椰子保质期特别短 , 从采下来开始算只能保质10~12天左右
2.青色老椰子
椰青水少 , 可以晃动肉厚保质期会长一些 , 重量在5~6g之间 , 保质期为15~20天(从采摘开始算)
3.去皮鲜椰子
椰子外观很白加上保鲜剂 , 保质期为8~10天左右
4.去皮老椰子
不加保鲜剂 , 保质期为20~80天 , 老的分好多种 , 最常见的保质期为20天左右和市场上销售的保质期差不多 , 老椰子分两种 , 加工抛光叫光椰 , 不加工的叫毛椰
5.椰子王
色泽黄色 , 普通的是绿色的 , 区别是经过人工去皮加工处理 , 得到褐色保质期在15~30天左右
6.开口椰子
在两小时左右饮用完 , 否则极易变化
7.家里的椰子一般放置在干燥通风处 , 以免阳光直射 , 椰青最好放在冰箱保鲜不要去皮 , 口感还可以 , 不要冷冻
8.完整的椰子放在冰箱里冷藏可以保存2个月左右
9.
打开后 , 将椰肉用擦菜板擦成细丝 , 可以放在保鲜袋里冷冻8~10个月
10.打开的椰肉只能在冰箱里保鲜数天 , 长时间就坏了
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