1、哪些人不能吃芡实?芡实可以做成什么东西?不能吃芡实的人:
1、上火的人
上火的人不能吃芡实 , 比如你有口干舌燥、手心发热、便秘等情况 , 基本上就是上火引起的,而芡实的作用是健脾祛湿的,能将身体内多余的水分排出去,上火的人本就缺水,需要多喝水 , 如果还吃芡实的话,会加重上火的症状 。
2、消化不良的人
芡实不管是煮熟吃还是生吃,都比较难消化,吃多了容易出现胃胀、消化不良等症状 。如果你本来就有消化不良的情况的话,一定要谨慎服用芡实 。如若没有必要的,建议不要吃芡实 。
3、便秘的人
便秘很可能就是体内火气太大引起的,而芡实具有很好的收涩效果 , 如果在你便秘的时候吃芡实的话,会加重便秘的症状
4、尿赤的人
尿赤的人所表现出来的症状就是尿液颜色很深,尿量偏少,对于这种情况多半是上火导致的,所以,尿赤的人也不建议食用芡实,否则也会加重症状 。
5、产妇及婴幼儿
芡实虽然具有较高的营养价值 , 但是,产妇及婴幼儿不建议食用芡实 , 一则 , 芡实很难消化 , 不适合胃肠道消化功能比较弱的婴幼儿使用 。二则,芡实具有较强的收涩作用,而产妇身体虚,又容易便秘,吃芡实的话,会加重症状 。
芡实可以做成的东西如下:
1、煲汤服用
芡实的健脾止泻功效很好,经常将它跟山药或者是白素一起搭配,熬汤服用,同时可以配以老母鸡或者是老鸭子 。服用以后能够达到特别好的健脾功效,同时也能够增患者的体质 。做法也非常简单,一般都是所有材料放在一起,大火煮开,然后小火慢炖,将药性慢慢的熬出来 。
2、煮粥服用
最常见的服用方法就是芡实小米粥,将芡实和小米一起熬粥以后服用,非常的养胃,而且芡实中含有的维生素也特别的多 , 可以起到一定的防癌和抗癌的效果 。
3、芡实泡水服用
芡实晒干以后直接用来泡水服用,这样也能够让其的功效发挥到最大 。因为这还现实中,除了含有其他的微量元素以外,还含有特别多的胡萝卜素 。
扩展资料:
芡实的相关食用搭配
1、治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两,龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜,煅粉)各一两 。共为末,莲子粉糊为丸,盐汤下 。
2、治浊?。很褪捣邸总蜍叻?。黄蜡(化),蜜和丸,梧桐子大 。每服百丸,盐汤下 。
参考资料来源:
百度百科-芡实
哪些人不能吃芡实米:内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消 。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜 。
芡实米的适用人群:一般人群均可食用
1、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食 。
3、芡实米的食用禁忌:山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效 。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴 。又兼具涩敛之功 。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长 。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能 。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著 。
芡实米的吃法大全
排毒养颜米糊
1、取适量“红薏米、小红豆、芡实米”清洗干净后,用纯净水浸泡1小时;2、入锅蒸熟/煮成粥;3、将蒸熟的粗粮米放入破壁料理机的搅拌杯中,加入熟黑芝麻、适量凉开水/温水,打1分钟即可,一碗健康营养的米糊就出锅了(常食黑芝麻有润发养肤的功效,口感上也很香醇) 。
鲜芡实泡面
材料:新鲜芡实1包,新下海虹1.2斤,芦笋1把,线面1指,食盐适量做法
海虹清水煮开,等每一个海虹都开口,即可关火 。将海虹肉挑出来 。芦笋冲洗干净,切段 。芡实清水冲洗一下即可 。将海虹汤烧开,下芡实和芦笋还有还红肉一起煮5-8分钟,撒适量食盐 。煮汤的同时另外起锅烧开水,下线面,煮开即可捞出 。将线面泡在鲜芡实汤里 。
芡实薏仁粥
主料:薏米150克,芡实米160克,辅料:油皮80克,槟榔75克,调料:盐3克
做法:薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时 。素肉泡软,洗净切片 。槟榔干洗净,切片备用 。将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂 。再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可 。
西洋参芡实排骨汤
材料:排骨250克,西洋参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮0.25块,姜2片,盐适量
做法:西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用 。排骨洗净后斩件后焯水备用 。将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时 。加入适量盐调味即可 。
材料
材料圆糯米1杯,芡实75克调味料水8杯,冰糖75克
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟 。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软 。
3、加入冰糖调味、煮开 , 搅匀后盛出食用 。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味成成粥,圆糯米则改用一般白米 。
2、经常食用芡实的人,不妨一次多蒸一点,然后打包放冷冻室,分次取用 。
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2、山药薏米芡实粥的功效有哪些山药薏米芡实粥的功效
山药有滋阴养身的功效,含有丰富多糖 , 长吃山药,可以身强体健 。薏米补中益气 。芡实有收敛的作用,治疗久泻不止,小便不禁,腰膝痛 , 女子赤白带下 。常吃芡实可以增长寿命,增加体质 。总的来说山药薏米芡实粥有以下的功效:
1、山药薏米芡实粥可以填饱肚子 , 山药薏米芡实含有较多淀粉,可以补充能量 。
2、山药薏米芡实粥可以美容养颜 , 增长精神 。保持身体健康,少生病 。
3、山药薏米芡实粥可以健脾益胃 。
4、山药薏米芡实粥可以补肾益精 。
5、山药薏米芡实粥可以去湿利水、健脾补肺 。
6、山药薏米芡实粥可以益寿延龄 。
山药薏米芡实粥不但功效多,而且还很美味 。那么好的美食,我相信大家都爱吃,都喜欢吃
山药薏米芡实粥禁忌
1、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥 。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好 。
2、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥 。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥,就会容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火 。
3、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥 。淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥,就会导致疼痛加剧 。因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用 。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用 。
山药薏米芡实粥不是适合所有人群的 , 具有一定的禁忌 。所以,人们在喝粥的时候,也要根据自己额体质来做出相应的抉择 , 以免造成身体的不适 。健康是革命的本钱,人一定要注重自己的健康 。
【养生密码】山药薏米芡实燕麦粉(调节酸碱平衡 , 润肠调理脾胃,降脂降糖健脾益胃 。滋肾益精、益肺止咳、预防心血管病、抗肝昏迷、减肥健美.延缓衰老等功效
配料:山药、芡实、燕麦、白扁豆、小米、玉米、粳米、薏仁米
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3、山药薏米芡实粥的功效及禁忌是什么?功效:
1、利水消肿,清热排毒
首先薏米对我们的身体起到利水消肿,清热排毒的功效 , 所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助 。
2、美容养颜
薏米是非常好的美容养颜食物,经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩 , 而且也会减少皱纹,消除脸部色斑,淡化黑色素的沉淀,总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好 。
3、补脾
具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效 , 缓和某些作用猛烈的药物药性 。如果是脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀 , 总觉得不舒服,在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀 。
4、预防心血管
薏米能预防心血管疾病 , 如果每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏?。欢裁谆购蟹岣坏乃苄韵宋?nbsp;, 可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差 , 进而降低血脂肪、降血糖 。
5、薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效,为常用的利水去湿药 。
在秋季,多吃薏仁还可以营养头发、防止脱发 , 可以使头发光滑柔软 。对于皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点也有一定的功效 。
6、芡实 , 又名鸡头米,是睡莲科水生草本植物芡的种子,南京人爱吃的“水八仙”之一 , 古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,具有“防燥不腻”的特点 , 是秋季进补的首选食物 。
7、山药味甘、性温,可益气养阴,广泛应用于肺、脾、肾诸脏之不足,其内含淀粉酶、黏液质等物 , 黏液质则在体内分解成蛋白质和碳水化合物,二者可起到消食、健脾的作用 。
禁忌:
1、虚寒体质勿多食
因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚 , 导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现 。
2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗
薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品 。所以有高血脂症状的患者 , 还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深 。
3、孕妇不可多吃
怀孕的孕妇多吃薏米,会造成孕妇的子宫收缩,很容易导致胎儿流产 , 因此孕妇最好是不要吃薏米 。产妇也是不能吃芡实的 。因为芡实有较强的收涩作用 。
4、山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃 。
5、山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食 。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃 。
6、糖尿病者不可一次吃过量的山药和芡实 , 食用量较大时应适当减少主食的量 。
山药薏米芡实粥做法:
材料:薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜
薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好 。薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用 。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊 , 开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右 。放入青豆再煮3-5分钟,粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可 。
以上内容参考 人民网――食用薏米的禁忌和功效有哪些
以上内容参考 人民网――冬季吃山药好处多 怎么吃是关键
以上内容参考 人民网――秋季养生:山药薏米芡实粥 健脾去湿防秋燥
![山药薏米芡实粉的禁忌,哪些人不能吃芡实?芡实可以做成什么东西?](http://img.yunnanlong.com/240509/0221111c1-2.jpg)
4、山药薏米芡实粥的功效及禁忌 山药薏米芡实粥的功效及禁忌是什么1、山药薏米芡实粥的功效是可以健脾帮助消食,以及还有去除体内湿气的作用,像薏米自身具有祛湿的功效 , 而山药薏米都有健胃健脾、补中益气等作用 。
2、所以搭配在一起健脾以及祛湿等一些功效 , 发挥的会更加充分一些 。禁忌是便秘的患者一般不可以服用山药薏米芡实粥 。
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5、吃太多山药薏米芡实会副作用吗吃太多山药薏米芡实会副作用吗?山药、薏米、芡实益气健脾利湿,惟芡实有收涩的作用,建议每日一餐即可,以常服为好 。山药能健脾补肾 , 薏米能健脾利水 , 芡实可以补肾健脾 , 没有肾虚的人也是可以吃的 , 这个是很平和的,没有副作用的 。
指导意见:
平时多吃素食 , 少吃肉 , 忌口寒凉食物 , 注意休息,不要熬夜,祝你健康!
山药、薏米、芡实益气健脾利湿,惟芡实有收涩的作用,建议每日一餐即可 , 以常服为好 。
会的 , 人要吃得杂,才可以补充人体学要的营养素
【山药薏米芡实粉的禁忌,哪些人不能吃芡实?芡实可以做成什么东西?】可以的,但我觉得山药薏米粥就好了
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