步骤1
食材：茄子300克 ， 洋葱半个 ， 青椒1个 ， 南瓜50克 ， 大蒜2瓣 。调料：茴香籽3克 ， 咖喱粉1汤匙 ， 桂皮1块 ， 香叶2片 ， 油适量 。
步骤2
茄子洗净切成丁 。
步骤3
洋葱切丁 。
【印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法】
步骤4
青椒切圈 。
步骤5
南瓜切块 。
步骤6
蒜切末 。
步骤7
锅中水沸后 ， 倒入南瓜、洋葱、茄子、加盖煮熟后 ， 捞出备用 。
步骤8
热锅倒油 ， 放入桂皮、香叶 ， 倒入小茴香炒香后捞出 。
步骤9
倒入青椒 ， 放入蒜末、倒入煮好的食材 。
步骤10
调入咖喱粉 ， 加入香菜 。
步骤11
锅勺捣碎 ， 压烂 ， 即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 冻茄子能吃吗有毒吗
- 茄子蔬菜 茄子蔬菜简笔画
- 海茄子和海参的营养价值一样吗
- 咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做
- 印度人口2020总人数口全国排名 印度人口2020总人数
- 菊花茄子的花刀怎么做
- 酱茄子的做法 酱茄子怎么做
- 香煎茄子圈怎么做 香煎茄子圈的做法
- 开心茄排怎么做 开心茄排的做法
- 印度硅谷之称的工业中心是什么