首先把准备好的苕皮煎熟 ， 再加入自己喜欢的菜 ， 根据自己喜好加辣椒酱或者番茄酱 ， 装盘就可以出锅了 。
苕皮是红薯淀粉经过加工而成的食品 ， 常出现在路边摊的烧烤堆里 ， 那么在家里要怎么做烤苕皮呢？我们一起学学吧！
把平底锅烧热 ， 刷上油 ， 然后把苕皮放进去 ， 煎至起泡 ， 翻一面继续煎至起泡 。
【烤苕皮的做法】把火腿切片 ， 放在电饼铛里一起煎至金黄可以了 。
熟了之后 ， 撒上胡椒粉 ， 孜然（喜欢吃花椒的加花椒粉） ， 加入黄瓜条 ， 土豆丝 ， 火腿片卷起来 ， 用竹签串起来 ， 撒点葱花 ， 就有路边烧烤摊的味儿了 。
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