步骤1
食材：鸡胗500克、蒜3瓣、姜1块、红辣椒15克、 酸笋300克 。辅料：2勺料酒、1勺生抽、白糖1勺、油适量 。
【酸笋炒鸡胗怎么做 酸笋炒鸡胗】
步骤2
蒜切末 。
步骤3
红辣椒切段 。
步骤4
酸笋洗净沥干 。
步骤5
鸡胗洗净冷水下锅，加2勺料酒焯水，鸡胗变色后捞出 。
步骤6
炒锅油温5成热，下入蒜末、红辣椒段炒香，下鸡胗翻炒 。下入酸笋翻炒均匀 。
步骤7
调入生抽1勺、白糖1勺，大火翻炒3分钟即可 。
推荐阅读
- 蒜苔鸭胗怎么做 蒜苔鸭胗
- 洋葱炒鸡蛋能过夜吃吗 隔夜洋葱炒鸡蛋能吃吗
- 土豆炖鸡胗的做法 土豆炖鸡胗怎么做
- 洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱炒鸡蛋的做法
- 盐焗鸡胗怎么做
- 泡酸笋怎么做 泡酸笋的做法
- 爆炒鸡脆骨的做法 爆炒鸡脆骨怎么做
- 什么炒鸡蛋
- 爆炒鸡胗怎么做 爆炒鸡胗怎么做好
- 肉片炒鸡腿菇的做法