步骤1
食材：青椒50克，卤猪头肉100克，生姜2片，大蒜3瓣 。调料：干辣椒5个，花椒10粒 。
步骤2
青椒斜切丝 。
步骤3
猪头肉切丝 。
步骤4
生姜拍碎 。
步骤5
大蒜拍碎 。
步骤6
干辣椒切段 。
【青椒炒猪头肉怎么做 青椒炒猪头肉】步骤7
锅中热油，加入生姜、蒜、干辣椒 。倒入猪头肉、青椒炒至断生即可 。
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