希望对你有帮助 。
【大蒜怎样保存不发芽不干瘪】
你好！很高兴回答你的！
四个生活小常识告诉你！
1:首先将大蒜晒干一些，然后用一些密封的袋子或者玻璃瓶，放在一个干燥通风的地方 。
2：将大蒜放入可密封的袋子里，密封好放入冰箱里，冰箱的温度调到4到5摄氏度左右，此时大蒜处于休眠状态，冰箱温度千万不能太低，会把大蒜冻坏的，最好1到5摄氏度左右 。
3：把大蒜皮剥掉，剥完后把大蒜掰开，把掰开的大蒜放入保鲜袋子里，将袋子一定密封好，放进冰箱冷藏室里就可以了 。
4：就是最简单的方法了，就是直接放进专业的冷库里面，这一般都是针对于大量储存大蒜用的，一般家里面都用不着 。
总结:大蒜是日常生活中必备的食材，大蒜的功能很多，它可以活化细胞，促进能量产生，加快新陈代谢的功能，最主要是能杀菌，抗癌细胞，经常吃大蒜对身体还是有好处的！
希望我的回答能帮助到你！
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