【油萘是什么水果】
油萘是凉性水果 。油柰又称柰李、青布林 , 为李的变种 。黄绿色 , 品质极上 , 肉厚、质脆、清甜 , 单果重80到120克 , 核小2到3克 , 可食率百分之九十六以上 , 可溶性固百分之十二 , 成熟期7月下旬至8月上旬 , 耐贮运 , 常温条件下可贮15到20天 , 冷存条件能贮2个月 。
主要价值:油柰鲜果味浓香 , 甜酸适口 。果实富含营养 , 含可溶性固形物百分之十六 , 糖分、维生素及钙、磷、铁等多种矿物盐类 。加工制成李干 , 外表油亮、棕褐色、肉橙黄色、品味特佳 。可制蜜柰李片、糖水柰李片罐头 , 又可加工成多种花样的蜜饯 。
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